Archivo mensual: febrero 2011

♫♫Al mundo entero quiero dar♫♫…la fórmula de la Coca-Cola

Una de mis frases favoritas, “Tienes más misterio que la fórmula de la Coca-Cola”, empieza a tambalearse…o eso dicen. Es posible que estemos ante una nueva técnica de marketing de la multinacional americana, también puede ser que sea una forma … Sigue leyendo

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Puede que todo siga igual…también puede que no sea así…

¿Qué relación puede existir entre la mejor fotografía de la historia de la ciencia , la segunda guerra mundial y un cantautor español…? Vamos a intentar en Scientia, paso a paso, descifrar este enigma. 1) La mejor fotografía de la … Sigue leyendo

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ALIMENTOS ECOLÓGICOS…¿SÍ O NO?

A pesar de que está demostrado que la producción de alimentos ecológicos presenta mayores beneficios sobre el medioambiente que la agricultura convencional en algunos aspectos (que no en todos como nos quieren hacer creer), a lo largo del año 2010, … Sigue leyendo

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CARMEN…EL BASTÓN DE SEVERO

En mayo de 1986 murió Carmen García Cobián, lo que supuso, para uno de los pocos españoles galardonados con el Premio Nobel, un golpe muy duro que le sumergió en una profunda depresión. A partir de entonces, Severo Ochoa decidió … Sigue leyendo

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AVANCES EN NUEVOS ALIMENTOS

A pesar de que en los últimos años el inexorable avance de las nuevas tecnologías, junto con los recientes descubrimientos científicos, ha provocado un desembarco en el mercado de Nuevos Alimentos, muchas de sus propiedades, sus posibles efectos sobre la … Sigue leyendo

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¡¡¡…Y QUE CUMPLAS MUCHOS MÁS!!!

Hoy, 15 de Febrero de 2011, se cumple el décimo aniversario de la publicación simultánea en las revistas científicas “Science” y “Nature” del primer borrador del Genoma Humano*. Pasados diez años estas dos revistas han publicado números especiales conmemorativos del … Sigue leyendo

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AMOR, CIENCIA Y HUMOR

Año tras año, cuando se acerca el día de San Valentín todos los medios de comunicación se ponen manos a la obra y recopilan información acerca de estudios científicos (y también pseudocientíficos) que intentan demostrar la relación existente entre el … Sigue leyendo

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