Jose Manuel López Nicolás
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Archivo mensual: septiembre 2011
Microrrelato científico: “El día que la Ciencia se presentó en sociedad”
Como venganza a todos aquellos amigos divulgadores que me han pedido colaboraciones para sus respectivos Blogs, llevaba tiempo pensando abrir una sección en Scientia donde cobrarme los favores prestados.
Publicado en Literatura, Varios
Etiquetado Ciencia, Colaboración, escritora, Galiana, Microrrelato, Periodismo, Relatos
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Las cinco claves del éxito de una Tesis Doctoral
Desde que comenzó este Blog su andadura son muchos los temas que se han tratado y desde muy distintos puntos de vista. Sin embargo, si tuviese que elegir un post no tengo ninguna duda al respecto. A pesar de que … Sigue leyendo
Mitos y realidades de los alimentos y suplementos enriquecidos en ácidos grasos Omega-3
Leches, flanes, huevos, zumos, snacks… son decenas los tipos de productos que, en los últimos tiempos, se están enriqueciendo con ácidos grasos Omega-3. Al principio parecía un ingrediente más empleado por la industria alimentaria para el diseño de alimentos funcionales … Sigue leyendo
Publicado en Biotecnología, Medicina, Nutrición, Química
Etiquetado Alimentos funcionales, calcio, cardiovascular, EFSA, Nuevos Alimentos, Nutrición, omega 3, procesos cognitivos, Productos enriquecidos
20 comentarios
“Los productos naturales ¡vaya timo!”…algo más que un libro
No todos los días se tiene la oportunidad de presentar un libro. Si además esa obra está escrita por un autor con el que te identificas plenamente desde el punto de vista profesional, personal e incluso compartes grandes aficiones, la … Sigue leyendo
Publicado en Literatura, Medicina, Nutrición, Química, Varios
Etiquetado Alimentos ecológicos, Alimentos transgénicos, Divulgación científica, Energías renovables, fraudes científicos, Medicinas alternativas, Mulet
16 comentarios
La elección de la carrera y la pérdida del espíritu universitario
Desde el día 1 de Septiembre la Facultad está abarrotada de nuevos alumnos esperando que queden plazas libres en alguna carrera universitaria para acceder a ella. Grados, Licenciaturas, nuevas titulaciones…la baraja de opciones que se les plantea a todos aquellos … Sigue leyendo
Publicado en Universidad, Varios
Etiquetado Carrera universitaria, Docencia, espíritu universidatrio, Investigación, Universidad
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