Jose Manuel López Nicolás
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"La felicidad no está en la Ciencia, sino en la adquisición de la Ciencia". E.A. Poe.
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Archivo mensual: enero 2012
Resumen del VI Carnaval de la Tecnología
Cuando aún no se han apagado los ecos de las doce campanadas, y después de treinta intensos días donde las noticias políticas, económicas y científicas no han sido precisamente tranquilizadoras, el mes de Enero ha llegado a su final. … Sigue leyendo
Publicado en bioinformatica, Biología, bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Física, Medicina, Nanotecnología, Nutrición, Química, Uncategorized
Etiquetado Carnaval de la Tecnología, Nuevas tecnologías, Tecnocarnaval
5 comentarios
Buceando en una mitocondria
Uno de las cosas que más me “gustan” del llamado Proceso de Bolonia, o mejor dicho, de la “surrealista adaptación” que se ha hecho en este país del acuerdo que firmaron los ministros de educación de diversos países de Europa en … Sigue leyendo
El antioxidante que se pasó al lado oscuro con la ayuda de un plátano
¿Se imaginan ustedes una molécula que según el producto al que se adicione pueda tener un efecto antioxidante o el diametralmente opuesto convirtiéndose en un poderoso agente prooxidante? Pues bien, ese compuesto simpar existe, campa por sus anchas por mi laboratorio … Sigue leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Nanotecnología, Química
Etiquetado Biocarnaval, calidad alimentaria, Carnaval de la Biología, Carnaval de la Química, Carnaval de la Tecnología, Ciclodextrina, color, dopamina, industria alimentaria, Nanoencapsulación, Pardeamiento enzimático, polifenoloxidasa, zumo
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¿Y tú por qué tienes un blog?…Mi decálogo de la divulgación científica
A pesar de que muchos me lo han pedido, siento decirles que este post no es una reflexión personal de todas las sensaciones que me han dejado las jornadas de divulgación científica realizadas en Murcia este fin de semana… esa … Sigue leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación
Etiquetado Blog, Decálogo de la divulgación, Divulgación científica, Jornadas de Divulgación
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#MurciaDivulga: “Alea iacta est”
Ha llegado el día que todos esperábamos. Esta tarde comienzan en Murcia las jornadas de divulgación científica tituladas “Los blogs como medio emergente de divulgación de la ciencia”.
Publicado en Divulgación científica, Uncategorized
Etiquetado Blog, Ciencia, divulgación, Eventos científicos, Murcia
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La empatía entre los Hobbits…y los animales modificados genéticamente del Reino de Mordor
Como se puede observar en el siguiente vídeo, tras la victoria de los Hobbits, Aragorn, Elfos, Enanos, Ents y demás fantoches sobre mis Orcos, la felicidad reina en la Comarca de Frodo y los suyos. En el fondo, y aunque … Sigue leyendo
Publicado en bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Humor, Medicina, Química
Etiquetado animales transgénicos, araña, Carnaval de la Química, El Señor de los Anillos, empatía, Frodo, gusano de seda, olor, Oxitocina, ratas, Sauron, Transgénicos
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VI Edición del Carnaval de la Tecnología
Si miran a su alrededor podrán observar que la gran mayoría de los regalos que han abierto hoy, día de los Reyes Magos, son fruto de las nuevas tecnologías. Pues bien, en un día tan señalado Scientia tiene el placer … Sigue leyendo
Publicado en Divulgación científica, Tecnología, Uncategorized
Etiquetado Carnaval de Tecnología
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