Archivo de la categoría: Biotecnología

¿Puede la inactivación de una sola proteína provocar cáncer?

En el cuerpo humano existen infinidad de proteínas cuya función es total o parcialmente desconocida… y este es un tema que me fascina. Por ello he elegido el descubrimiento de una importantísima propiedad de la proteína AIRAPL para inaugurar la … Seguir leyendo

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5 cosas que jamás pensé ver en una farmacia

Siempre he considerado la profesión de farmacéutico como una de las más importantes en la sociedad. Su labor es fundamental y las farmacias son, para muchos ciudadanos, el primer lugar al que acudir cuando tienen un problema de salud. Sin … Seguir leyendo

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Bioquímica y escultura (II): la medusa de acero

En la primera parte de la serie de posts dedicados a la “Bioquímica y Escultura” les presenté varias obras del escultor/científico Julian Voss-Andreae, un artista que me tiene fascinado porque no solo usa la ciencia para esculpir sus obras sino que usa … Seguir leyendo

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Carta abierta a los Minions

Queridos Minions: En esta vida hay momentos trascendentes en los que hay que decantarse por una opción. O eres de la Jurado o de la Pantoja, de Manolete o de Belmonte, del Barca o del Madrid… no valen las medias … Seguir leyendo

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“El hombre que comerá flores en la Estación Espacial Internacional” [Mi conferencia en #Naukas2015]

5 meses he tardado en preparar una charla de sólo 9 minutos. ¿Cuál? La que di el pasado sábado en el evento de divulgación científica Naukas 2015 titulada “El hombre que comerá flores en la Estación Espacial Internacional”. ¿Y por qué he … Seguir leyendo

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Entrevista en la Radio Pública de la Ciudad de Buenos Aires [Podcast]

La he liado. No se cómo ni porqué pero la he liado. Les cuento. El pasado sábado mis amigos argentinos de la emisora La once y diez, la Radio Pública de la Ciudad de Buenos Aires, me llamaron para hacer … Seguir leyendo

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Biotecnología y referéndums

Hace pocos años dirigí una tesis doctoral que analizaba la actitud del consumidor frente a los nuevos alimentos, entre ellos los modificados genéticamente. Los resultados mostraron cómo el desconocimiento acerca de la biotecnología, los alimentos transgénicos o la ingeniería genética … Seguir leyendo

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