Archivo de la categoría: Química

La arqueobacteria que convirtió una patata en el perfume más innovador del mundo

A diario se producen en la naturaleza infinidad de fascinantes procesos que, independientemente de la utilidad que los humanos podamos obtener de ellos, son de gran importancia para muchos otros seres vivos. Un fascinante ejemplo es que le voy a … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Biotecnología, Cosmética, Divulgación científica, Química, Uncategorized | Etiquetado , , , | 6 comentarios

El sorprendente caso de la enfermedad rara que te inmuniza ante el virus del Ébola

En las últimas semanas se han publicado magníficos artículos en distintos blogs de divulgación científica acerca de diversos aspectos relacionados con el virus del Ébola. Por este motivo he decidido escribir un post abordando este delicado tema desde un punto … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Investigación, Medicina, Microbiología, Química | Etiquetado , , , , | 28 comentarios

La química del iPhone 6

En el año 2010 me empeñé en tener un iPhone 4. El precio de mercado era bastante elevado así que decidí hacer una llamada a la compañía telefónica con la que entonces tenía contrato. Cual fue mi sorpresa cuando la … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en Química | Etiquetado , | 11 comentarios

“El bicho que transformó un plátano en un Gin & Tonic” [Mi conferencia en #Naukas14]

Durante este fin de semana se ha celebrado en el Paraninfo de la Universidad del Pais Vasco en Bilbao el evento de divulgación científica #Naukas14 organizado por la plataforma de divulgación científica Naukas.com y la Cátedra de Cultura Científica de … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en Biología, bioquímica, Divulgación científica, Microbiología, Nutrición, Química, Uncategorized | Etiquetado | 4 comentarios

Los 7 pecado(res) del marketing pseudocientífico

Desde que el 2 de Noviembre de 2011 apareció en Naukas.com el post “Las grandes mentiras en el etiquetado de los alimentos funcionales”, he publicado muchas entradas, tanto en esta plataforma de divulgación como en el blog Scientia, destinadas a denunciar lo que … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en Cosmética, Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición, Química | Etiquetado , | 3 comentarios

“El huevo y la niña”, Premio ASEBIO a la divulgación de la biotecnología

Estimados lectores, hoy no estoy contento… estoy muy contento. Anoche en la gala celebrada en Círculo de Bellas Artes de Madrid con motivo del XV Aniversario de ASEBIO (Asociación Española de Bioempresas que grupa a empresas, asociaciones, fundaciones, universidades, centros … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en Química, Biotecnología, Medicina, Investigación, Divulgación científica, bioquímica | Etiquetado , | 6 comentarios

Lipoxigenasa… la enzima de las dos caras

Hace unos días publiqué un post que me dejó muy satisfecho. Me refiero a “La concentración micelar crítica…esa gran desconocida”, una entrada que no tuvo muchas visitas pero que me aportó muchas cosas, entre ellas un gran debate en los comentarios. … Sigue leyendo

Tu voto:

Publicado en Divulgación científica, Química | Etiquetado , , , , , , , | 4 comentarios