Resumen Scientia [Abril 2015]

Vaya un mesecito que he llevado. La labor de coordinación del Centenario de la Universidad de Murcia, mis obligaciones docentes, mis tareas investigadoras y, como no, la labor de divulgación científica tanto en el blog como impartiendo conferencias donde me lo han pedido. La pregunta que más he escuchado este mes ha sido…¿por qué llevas ese ritmo? La respuesta es siempre la misma: “Porque disfruto como un enano. Me considero una persona afortunada ya que tengo la suerte de tener una profesión que realmente es un hobby para mi.”

Aquí les dejo el resumen de los posts publicados en el último mes. Espero disfruten leyéndolo tanto como yo lo he hecho escribiendo cada uno de los siguientes 11 posts.

resumen_para_twitter Sigue leyendo

Publicado en Divulgación científica | Etiquetado | 2 comentarios

La sinergia antioxidante de Balrogs, Trasgos y Ella-Laraña

Cuenta la versión oficial de “El Hobbit” que la Flecha Negra era la última flecha que le quedaba a Bardo en su carcaj cuando defendía la Ciudad del Lago del ataque del dragón Smaug. Aconsejado por el viejo zorzal, quien había escuchado el diálogo de Smaug con Bilbo Bolsón, Bardo apuntó esta última oportunidad al lado izquierdo del pecho del dragón. Esa era el punto en el que la armadura de piedras preciosas y oro de Smaug era más vulnerable. La Flecha Negra que derribó a Smaug no era un flecha cualquiera, sino un arma de considerables cualidades mágicas y de poder gigantescamente superior al de una flecha normal. Según la leyenda cuando esa Flecha alcanzó la suave piel de Smaug, se extinguió el último de los dragones de la Tierra Media.

Smaug

Smaug

Sigue leyendo

Publicado en Biología, bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición, Química | Etiquetado , , , , , , | 10 comentarios

“Un científico en la Tierra Media” [Vídeo]

Como conocen los fieles seguidores de SCIENTIA, una de las aficiones favoritas de este bloguero es divulgar la ciencia entre los chavales de colegios e institutos. En todos ellos he conocido a gente muy especial. Les hablo de profesores que, con un esfuerzo enorme y una ilusión fuera de toda duda, logran inculcar a sus alumnos los principales valores de la ciencia. De todos ellos les hablé en el post ¿Se puede divulgar la ciencia en los Institutos de Educación Secundaria?”.

qmph-blog-queja-saber-vivir-logo-Ciencia-Cierta-IES-Jose-Planes Sigue leyendo

Publicado en Uncategorized, Química, Física, Medicina, Biología, Divulgación científica, bioquímica, Microbiologóa | Etiquetado , , , , , , | 7 comentarios

Sobre homeopatía, productos naturales y compuestos químicos

Hace unas semanas asistí a una conferencia en la que se lanzaron tres mensajes que últimamente escucho con frecuencia:

1) La homeopatía no ha demostrado su eficacia.

2) Los compuestos químicos son seguros.

3) Los productos naturales no sirven para nada.

En el primer punto estoy de acuerdo. En los otros dos, en absoluto. En el post de hoy, y usando tres productos diferentes pero que comparten el mismo principio activo, la cafeína, voy a mostrar las razones en las que me baso para defender mi posición. Los tres productos son el café crudo homeopático de Boiron, el café expreso y la cafeína en polvo.

Cafeína (Cortesía de Manuel Almagro @moleculd)

Cafeína (Cortesía de Manuel Almagro @moleculd)

Sigue leyendo

Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Química | Etiquetado , , , , | 38 comentarios

Scientia, Premio Web de La Verdad 2015

11011210_10205150698380749_3363366201065464375_n

Hace pocos meses se cumplieron cuatro años desde que este humilde blog personal vio la luz por primera vez. A pesar de que aquella noche del mes de febrero de 2011 en la que publiqué “Sherlock holmes, Grisshom y las ciclodextrinas” tenía muchísima ilusión puesta en este proyecto de divulgación científica, jamás se me pasó por la cabeza lo que iba a ocurrir a partir de aquel día. La cantidad de satisfacciones que me ha dado Scientia en tan poco tiempo es tan grande que esta etapa de mi vida jamás podré olvidarla. Una de ellas, quizá de las más especiales, ocurrió el pasado lunes y en el post de hoy me gustaría compartirla con ustedes. Sigue leyendo

Publicado en Divulgación científica | Etiquetado , | 18 comentarios

75 años de QUÍMICA en la Región de Murcia

Se acabó. Ya está bien de tanta tontería. En los últimos tiempos las campañas de desprestigio de la química llevadas a cabo por ciertos sectores ha alcanzado extremos tan indignantes que ha llegado el momento de dar un puñetazo en la mesa y decir “¡basta!”. ¿Con menos químicos? ¿Sin Porquerías? ¿Aditivos que producen tumores cerebrales? ¿Pero qué c… es esto?

Soy licenciado en Ciencias Químicas, Doctor en Ciencias Químicas, doy clase en una Facultad de Química…y no creo que haya nadie mas orgulloso de llevar la Química como bandera que yo.

Por ello, y aunque seguiré denunciando y desmontando en SCIENTIA estas absurdas y peligrosas campañas, he decidido inaugurar en el blog una serie titulada “La química del siglo XXI” en la que reivindicaré el papel de esta imprescindible disciplina científica. A lo largo de una serie de post les contaré el papel fundamental que la química desempeña en el día a día de millones de personas. Serán entradas diferentes, enfocadas desde un punto de vista distinto al habitual, y donde espero sorprenderles.

Lienzo.aspx

Pedro Lozano

Sigue leyendo

Publicado en Química | Etiquetado , | 17 comentarios

¿Cuál es su opinión acerca de estas fotografías?

Estimados lectores, les agradecería que en los comentarios de este post me dijeran qué mensaje es el que cree que se manda al ciudadano a través de las siguientes fotografías correspondientes a la campaña de publicidad de la empresa Finish “Limpieza brillante con menos químicos”.

También me gustaría saber cuál es su opinión al respecto.

Por ahora, pero sólo por ahora, no pienso decir nada más. Gracias.

1B Sigue leyendo

Publicado en Divulgación científica, Química, Uncategorized | Etiquetado | 132 comentarios