Archivo de la etiqueta: Obesidad

La obesidad en EEUU… ¿un problema de altura?

Que EEUU tiene un problema de gran magnitud con la obesidad es algo que sabemos todos… pero que ese problema está creciendo de forma vertiginosa es algo que solo se puede apreciar viendo su evolución en el breve periodo de … Sigue leyendo

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Ciencia, matemáticas y publicidad: el caso de las bebidas energéticas [Conferencia]

Les doy mi palabra. Lo que les voy a contar hoy es lo último que hago para que los matemáticos me perdonen la gran fechoría que cometí aquel nefasto mes de Junio de 1989. Si no saben de lo que … Sigue leyendo

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¿Murió Anais Fournier por consumir la bebida energética Monster?

Pues si les digo la verdad no lo sé pero reconozco que estoy tremendamente asombrado de leer en diferentes medios como hay gente que, sin ningún pudor, responde contundentemente que sí o que no…. y es que las imprudencias que … Sigue leyendo

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Evaluación, educación e intervención nutricional en Síndrome de Down: aspectos saludables, sociales y culturales

Lo advierto. Aunque la rigurosidad científica es la misma, el que busque en el post de hoy la ironía y mordacidad típica de las entradas que se publican en Scientia ya puede retirarse a sus aposentos porque hoy no toca ni … Sigue leyendo

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La marihuana y los productos dietéticos unidos por una patata frita

Lo reconozco. Soy un adicto a las patatas fritas. Pero lo que les puedo asegurar es que no las como, como han intentando convencernos algunos que hoy voy a desenmascarar, porque tengan un gran valor nutricional, ni porque prevengan enfermedades … Sigue leyendo

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Una peligrosa estrategia contra la obesidad infantil

En las últimas semanas, tres acontecimientos han reabierto el eterno debate de si los medios de comunicación deben mostrar ciertas imágenes para conseguir determinados objetivos.

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