¿Cronobiología para adelgazar? El timo de los ‘cronosuplementos’

Hace unos meses, concedieron el Premio Nobel de Fisiología y Medicina a los científicos J. C. Hall, M. Rosbash y M. W. Young por sus avances en cronobiología. Sus investigaciones sobre los mecanismos moleculares que controlan el ritmo circadiano establecieron principios mecánicos clave sobre el reloj biológico. Estos descubrimientos tienen grandes implicaciones para nuestra salud y bienestar, ya que explican cómo las plantas, los animales y los humanos adaptamos nuestros ritmos biológicos para que se sincronicen con las rotaciones de la Tierra. El correcto ajuste de este reloj permite mantener un buen estado de salud, pero su desajuste puede influir significativamente en la aparición de graves patologías, como el síndrome metabólico, problemas de sueño, influencia sobre el envejecimiento o algunos tipos de cáncer.

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