Archivo del Autor: José Manuel López Nicolás

La lucha contra la radiación solar

Llega el verano y algo que debería ser norma durante todo el año, protegernos de la radiación solar, se convierte en una necesidad imperiosa. Pero…¿sabemos de qué nos estamos protegiendo? ¿conocemos como funcionan las crema solares? ¿y las nuevas bebidas … Seguir leyendo

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Azul

Vuelven las colaboraciones al blog. En esta ocasión les traigo el post “Azul” escrito por Irene Rosa Díaz, graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Autònoma de Barcelona. Este post forma parte de un blog realizado en la asignatura “Biotecnologia Alimentaria” … Seguir leyendo

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Entrevista en Onda Vasca

El pasado domingo mis amigos de Onda Vasca me hicieron madrugar (léase las 9.30 de la mañana) para hablar de “Vamos a Comprar Mentiras. Alimento y cosméticos desmontados por la ciencia”. En principio disponíamos de poco tiempo pero la conversación … Seguir leyendo

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“Estamos jodíos” [Charla de 5 minutos]

Si solamente están dispuestos a ver una única charla de todas las que he dado en 2016, esa debe ser la que hoy les traigo al blog y que dura solo 5 minutos. Me refiero a la que di en el … Seguir leyendo

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Llega #Naukas16, la gran fiesta de la divulgación científica

Estimados amigos, tengo una noticia agridulce para ustedes. Se acaba de publicar el programa de uno de los mayores eventos de divulgación científica que se celebran en toda Europa. Me refiero a #Naukas16, las jornadas organizadas por la plataforma de … Seguir leyendo

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13 minutos en “España Vuelta y Vuelta” [Entrevista en RNE]

Estimados lectores, sé que hoy domingo tenéis mil obligaciones pero si disponéis de 13 minutos libres creo que os merecerá la pena escuchar esta entrevista. El pasado martes estuve en los estudios de Radio Nacional de España para participar en el … Seguir leyendo

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Reto Scientia #14

No se emocionen ni se vengan arriba. Ustedes no son tan inteligentes como creen. El haber acertado los últimos retos lo único que significa es que, por razones obvias, les infravaloré demasiado. Solo eso.  Veremos qué pasa en el Reto Scientia del … Seguir leyendo

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