Complementos alimenticios, interferón y COVID-19

Gran noticia. Acabo de incorporarme al equipazo de la mítica INVESTIGACIÓN Y CIENCIA, buque insignia de las revistas de divulgación en castellano. Es para mí todo un honor y una responsabilidad. Espero estar a la altura. Aquí va el primer articulo.

Desde la llegada del SARS-CoV-2 se ha multiplicado la oferta de complementos alimenticios que prometen reforzar el sistema inmunitario. Pero, a pesar de la gran cuota de mercado que han alcanzado, son muchas las dudas que existen acerca de su efectividad.

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Jose

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La Ciencia de la Lotería: ¿Navidad o El Niño?

Hoy se celebra el Sorteo Extraordinario de Navidad. Como cada 22 de diciembre muchísimas personas esperan que la suerte les acompañe. Pero, ¿hay ciencia en nuestro sorteo más popular? Veamos.

En el siglo XVIII nació Pierre-Simon Laplace, un famoso  astrónomo, físico y matemático francés. Como físico fue fiel continuador de la mecánica newtoniana, como astrónomo planteó la teoría nebular sobre la formación del sistema solar y como matemático, que es lo que hoy nos interesa, sentó las bases de la teoría analítica de la probabilidad. Según la Regla de Laplace cuando un experimento aleatorio es regular, es decir, que todos los sucesos elementales tienen la misma probabilidad de ocurrir o son equiprobables, para calcular la probabilidad de un suceso cualquiera A basta contar y hacer el cociente entre el nº de sucesos elementales que componen A (casos favorables) y el nº de sucesos elementales del espacio muestral (casos posibles). 

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Jose

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[VÍDEO] “Un científico en el supermercado (I): Sistema inmunitario”

Aparezco hoy pro SCIENTIA para anuncios una gran noticia…pero vayamos por partes. Hay medios de comunicación en los que me hace muchísima ilusión colaborar. Uno de ellos es UPPERS, una web perteneciente a Mediaset destinada principalmente a gente que supera los 45 años y en la que encontrarán experiencias, cultura, sexo, viajes, familia y vivienda, salud, deporte, gastronomía, consejos de ahorro e inversión, psicología…y alimentación. Este magnífica portal donde escriben famosos personajes está creciendo de forma exponencial y cada vez son más sus suscriptores. Sin duda alguna les recomiendo que se den una vuelta por su web.

Pues bien acabo de aceptar una oferta de UPPERS para rodar una serie de vídeos de divulgación científica. Estoy muy contento. Semanalmente acompañaré a los lectores de UPPERS en un recorrido por los supermercados y herboristerias del país, para ayudarn a desmitificar algunos productos que no cumplen con las promesas de su envase o que, sin ser malos para la salud, tampoco generan grandes beneficios en ella. En esta primera entrega hablamos de todos los productos que han aparecido en los últimos meses, con la llegada del coronavirus, y que aseguran, nos prevendrán de contagiarnos gracias a que ayudan a nuestro sistema inmunitario. ¿De verdad ayudan el propóleo, la equinácea y la jalea real? ¿O son la vitamina D y otros nutrientes que añaden los que lo refuerzan y están presentes en otros alimentos más baratos de nuestra dieta?

Pincha en el siguiente enlace para ver el primer video de mi nuevo proyecto con UPPERS y resolveremos todas estas dudas…y muchas más:

https://www.uppers.es/salud-bienestar/noticias-salud/mentiras-mitos-alimentos-refuerzan-sistema-inmunitario_18_3053670104.html

https://www.uppers.es/salud-bienestar/noticias-salud/mentiras-mitos-alimentos-refuerzan-sistema-inmunitario_18_3053670104.html

Jose

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Vuelve la ciencia a la Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés (Vídeo)

Desde hace años la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Murcia realiza muchas actividades de divulgación en la Sala de Ámbito Cultural del El Corte Inglés de Murcia, un local muy implicado con la cultura en general y la ciencia en particular. En dichas conferencias participan investigadores e investigadoras de la Universidad de Murcia pertenecientes a todas las áreas de conocimiento.

Como se imaginarán desde que llegó la terrible pandemia por la que estamos pasando la Sala de Ambito Cultural tuvo que cerrar. Afortunadamente, poco a poco va recuperando su actividad. Para celebrarlo el pasado jueves estuve charlando con David Castro, su responsable, sobre divulgación, investigación, política científica etc. En la conversación salieron temas muy interesantes. Aquí os dejo el enlace a la entrevista por si os interesa echarle un vistazo. Reconozco que me lo pasé pipa.

Para ver la entrevista pinchen en el siguiente link.

.https://www.facebook.com/ambitomurcia/videos/1388332728225221/

Jose

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Evento: “Desmontando la Covid-19: impactos y efectos en la población” (13 conferencias de 15 minutos )

Estimados lectores de SCIENTIA,

Como les he ido informando  la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Murcia (UCC+i) ha realizado, a pesar de la pandemia, una cantidad enorme de actividades de divulgación en este año que pronto acaba. Conferencias, exposiciones, concursos, proyecto audiovisuale Ciencia en Corto, podcasts, Escape Room científico, Noche de los Investigadores, Tesis en 3 minutos… También el Ministerio de Ciencia e Innovaciónnos ha concedido diversos proyectos de divulgación en convocatoria pública. Gracia a ellos se han podido desarrollar grandes actuaciones como el maravilloso proyecto “Desenterrando prejuicios”, el premiado a nivel nacional “Masterchem” que ha sido el proyecto de divulgación mejor valorado de toda España por el Ministerio, y uno que nos hace una especial ilusión por el legado que deja en nuestra ciudad y por la gran repercusión que está teniendo no solo en Murcia sino en todo el territorio nacional: “MurCiencia”. Pasear por el caso histórico de Murcia y ver que la divulgación científica está presente en cada esquina es un sueño que muchos teníamos y este año se ha hecho realidad.

De todas estas actividades tenéis cumplida información en la página web de la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Murcia (https://www.um.es/web/ucc/).

Pues bien, para acabar el año desde la UCC+i de la UMU hemos preparado un nuevo evento que tendrá lugar este próximo jueves día 10 de diciembre.


Desde el vicerrectorado de Transferencia y Divulgación Científica de la Universidad de Murcia (UMU), a través de su Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) y consciente de que la crisis sanitaria del coronavirus debe ser tratada desde una perspectiva institucional, organiza la jornada divulgativa ‘Desmontando la COVID-19: Impactos y efectos en la población’, que será retransmitida en Tv.um.es (https://tv.um.es/v?143242).

Las jornadas, dividida en sesión de mañana y tarde, se desarrollará desde las 11:00 a 14:15 horas y de 16:00 a 19:00 horas.

En 13 conferencias de solo 15 minutos investigadores e investigadoras de la Universidad de Murcia, pertenecientes a áreas de conocimiento muy diversas, nos contarán como están desarrollando sus estudios gracias a proyectos científicos nacionales e internacionales sobre diversos aspectos relacionados con la COVID-19 desde un enfoque más divulgativo y atractivo para la sociedad. Las humanidades, las ciencias sociales, jurídicas, experimentales, económicas y de la salud estarán representadas en el evento que se llevará a cabo el próximo jueves.

La actividad será presentada por un servidor en el turno matutino y por el Rector de la Universidad de Murcia, José Luján, en el horario vespertino. La coordinadora científica encargada del debate final de cada sesión será la decana de la Facultad de Biología, Alfonsa García Ayala. El espectacular programa y los horarios de cada conferencia podéis verlo en los imágenes que acompañan a este post.

Esta iniciativa cuenta con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia e Innovación.

Como esta propuesta está destinada a solventar las amplias dudas que genera la pandemia en la sociedad, todas las cuestiones podrán realizarse a través del chat durante el streaming o de las redes sociales mencionando a @UMUDivulga e incluyendo los hashtag #UMUdesmonta y #StopCOVID19.

¡Nos “vemos” el jueves!

Jose

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Reto Scientia #60

Llega en último Reto del año. Me encanta el personaje que se esconde detrás del Reto Scientia #60 . Su trabajo fue espectacular.

6 pistas tienen para acertarlo y alguna de ellas la pueden encontrar en el propio blog. Como en anteriores ocasiones si quieren que les dé por correcta su respuesta deberán explicar el sentido de cada una de las pistas. Insisto, si no detallan su contestación no será considerada como válida. Es lo que hay. Ahí van las 6 pistas:

Su hermano estudió en la Universidad de Montpelllier .

– En su año de gloria se fundó el periódico más prestigioso de mi Región.

–Hay cuerpos celestes rocosas que llevan su apellido.

– Si vas al cine lo ves.

-Su hija se casó con un americano nacido en Luisiana muy pacífico.

Murió en una calle que lleva el nombre de una famosa carrera ciclista.

Espero sus respuestas.

Jose

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Vídeo del debate “Cita con la Ciencia: 2020, una oportunidad para la ciencia”

Esta semana tuvo lugar en Madrid el debate “Cita con la Ciencia: 2020, una oportunidad para la ciencia” organizado por la Fundación Lilly, una entidad que tiene dentro de sus objetivos principales contribuir a elevar el nivel de la investigación en España y fomentar la cultura científica entre los ciudadanos.

En el debate participaron Carlos López-Otín (Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Oviedo) y María Vallet Regí (Catedrática de Química Inorgánica de la Universidad Complutense de Madrid). Un servidor actuó como moderador. 

En “Cita con la Ciencia: 2020, una oportunidad para la ciencia” se abordó la situación actual de la ciencia en España y el futuro que le depara tras la crisis económica, social y sanitaria por la que estamos pasando. Se trataron temas tan importantes como la necesidad de un nuevo Pacto de la Ciencia, la inversión en I+D+i, el papel que deben desempeñar las universidades en estos difíciles momentos como centros docentes, investigadores y transferidores del conocimiento,  la fuga de talentos, la importancia de la divulgación científica, la relación entre el mundo empresarial y los centros de investigación… 

En la siguiente imagen tienen un maravilloso resumen gráfico del debate.

Por el interés que ha suscitado el debate he decidido traerlo al blog. Aquí va:

Espero que disfruten estos días. Cuídense mucho. 

Jose

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