LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
SHERLOCK HOLMES, GRISSHOM Y…LAS CICLODEXTRINAS
Primero fue Gil Grisshom en Las Vegas, luego Horatio Caine en Miami y, por último, Marc Taylor en New York. En la última década los principales protagonistas de la serie televisiva “Crime Scene Investigation” (C.S.I.) han utilizado las más modernas … Seguir leyendo
Publicado en Criminalística, Nanotecnología, Química
Etiquetado Ciclodextrina, Encapsulación, Luminol
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Para empezar
Bienvenidos a “Scientia”, Alimentos modificados genéticamente, biomedicina, nanotecnologías, energías renovables…¿realmente entendemos lo que significan? ¿sabemos valorar sus ventajas frente a las técnicas tradicionales? ¿conocemos si pueden tener algún efecto adverso? Aunque puedan parecer términos demasiado alejados de nuestra rutina diaria, el … Seguir leyendo
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