Archivo de la categoría: Química

Bebidas energéticas con miel… El acabose

Hace unos días un amigo me trajo de Italia una bebida energética que pronto llegará a España. Julián sabía que me iba a cabrear cuando leyera su publicidad. Esta bebida energética se apunta al carro de ‘lo natural’ con eslóganes … Seguir leyendo

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30 de octubre: Madrid y Granada…antes volcar que parar.

El próximo miércoles 30 de octubre será un día especial…y agotador. Por la mañana estaré en la Sede Central del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en Madrid participando en el interesantísimo curso “Herramientas para la comunicación de la ciencia”. Allí … Seguir leyendo

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La fascinante batalla entre un arándano y un hongo

A lo largo del día consumimos a través de los alimentos gran cantidad de moléculas de origen vegetal y animal. Algunas poseen propiedades saludables y otras no tanto. Muchas de ellas tienen buenas características organolépticas (color, sabor, textura, aroma…) y … Seguir leyendo

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Los cuatro compuestos que debes buscar en la etiqueta de tu crema hidratante para saber que funciona

Esta semana he comenzado una nueva colaboración. Periódicamente divulgaré diferentes temas relacionados con la ciencia en UPPERS, (@uppers_life) un nuevo medio online de Mediaset destinado a satisfacer la demanda de contenidos e información de mayores de 45 años, un público interesado en … Seguir leyendo

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“El cementerio asesino y la ciencia de las pequeñas cosas” (vídeo)

No fue una conferencia más, ni mucho menos. “El cementerio asesino y la ciencia de las pequeñas cosas”, la charla que impartí en el evento Naukas Murcia 2019, fue quizás la más emocionante que he dado jamás. En mi ciudad, … Seguir leyendo

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¿Qué protector solar me compro?

Ayer 21 de junio comenzó el verano. A partir de este fin de semana poco a poco las playas se irán llenando de personas ansiosas por tomar el sol. Sin embargo, esto conlleva un gran riesgo si no se toman … Seguir leyendo

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‘Pa’ mear y no echar gota

En la última semana dos noticias relacionadas con las picaduras de medusas han aparecido en los medios de comunicación. Una de ellas refleja la importancia del avance científico y tecnológico. La otra representa la más pura anticiencia. Les cuento. Una … Seguir leyendo

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