Archivo de la categoría: Química

Complementos para la memoria: un experto analiza si de verdad funcionan o no

Publicado el 19 enero, 2020 por

Habitualmente asociamos los olvidos y fallos de memoria a personas de avanzada edad. Sin embargo, en los últimos tiempos empieza a ser más frecuente la pérdida cognitiva notable a partir de los 50 años. De hecho, hay personas mayores que tienen una buena … Seguir leyendo →

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Bebidas energéticas con miel… El acabose

Publicado el 7 noviembre, 2019 por

Hace unos días un amigo me trajo de Italia una bebida energética que pronto llegará a España. Julián sabía que me iba a cabrear cuando leyera su publicidad. Esta bebida energética se apunta al carro de ‘lo natural’ con eslóganes … Seguir leyendo →

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30 de octubre: Madrid y Granada…antes volcar que parar.

Publicado el 27 octubre, 2019 por

El próximo miércoles 30 de octubre será un día especial…y agotador. Por la mañana estaré en la Sede Central del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en Madrid participando en el interesantísimo curso “Herramientas para la comunicación de la ciencia”. Allí … Seguir leyendo →

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La fascinante batalla entre un arándano y un hongo

Publicado el 24 octubre, 2019 por

A lo largo del día consumimos a través de los alimentos gran cantidad de moléculas de origen vegetal y animal. Algunas poseen propiedades saludables y otras no tanto. Muchas de ellas tienen buenas características organolépticas (color, sabor, textura, aroma…) y … Seguir leyendo →

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Los cuatro compuestos que debes buscar en la etiqueta de tu crema hidratante para saber que funciona

Publicado el 20 octubre, 2019 por

Esta semana he comenzado una nueva colaboración. Periódicamente divulgaré diferentes temas relacionados con la ciencia en UPPERS, (@uppers_life) un nuevo medio online de Mediaset destinado a satisfacer la demanda de contenidos e información de mayores de 45 años, un público interesado en … Seguir leyendo →

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“El cementerio asesino y la ciencia de las pequeñas cosas” (vídeo)

Publicado el 18 septiembre, 2019 por

No fue una conferencia más, ni mucho menos. “El cementerio asesino y la ciencia de las pequeñas cosas”, la charla que impartí en el evento Naukas Murcia 2019, fue quizás la más emocionante que he dado jamás. En mi ciudad, … Seguir leyendo →

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Publicado en bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Química | Etiquetado , , | 4 comentarios

¿Qué protector solar me compro?

Publicado el 26 junio, 2019 por

Ayer 21 de junio comenzó el verano. A partir de este fin de semana poco a poco las playas se irán llenando de personas ansiosas por tomar el sol. Sin embargo, esto conlleva un gran riesgo si no se toman … Seguir leyendo →

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