Archivo del Autor: José Manuel López Nicolás

“Ciencia y democracia: vidas paralelas” [Conferencia]

No creo que haga falta volver a repetir la gran satisfacción que es para mi presidir la Asociación de Divulgación Científica de la Región de Murcia. Parece que fue ayer cuando se produjo la presentación oficial de la asociación y … Sigue leyendo

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Las vacunas funcionan

Jamás publico un sábado…pero hoy lo voy a hacer porque estoy especialmente interesado en que vean un vídeo. Les cuento. Debo reconocer que la microbiología, una disciplina científica que nunca logró atraerme en mi etapa de alumno, cada vez me … Sigue leyendo

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El arma secreta del marketing alimentario [Video]

Hace unos días pude ver este impactante video en el que Kate Cooper nos expone las 3 claves del marketing alimentario… entre las que se encuentra el arma secreta que, según ella, emplean los especialistas del sector para vendernos toda clase … Sigue leyendo

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Alimentos ecológicos…¿más sanos y seguros?

A mediados del mes de julio un estudio aparecido en la revista British Journal of Nutrition y que pueden leer aquí sacudió el mundo de los alimentos ecológicos. En contra de lo que se había escrito en otros trabajos, una … Sigue leyendo

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Vuelve #Naukas14… algo más que un evento de divulgación científica

Parece que fue ayer cuando me despedí de #Naukas13 y ya está aquí #Naukas14… el que muchos dicen que es el mejor evento de divulgación científica de este país. ¿Es eso cierto? Pues yo no solo me sumo a ello … Sigue leyendo

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Activia y sus barrigas felices

Debo reconocer que este verano se me ha ido la mano con tanta barbacoa, sardinada, calderada y demás eventos lúdico-gastronómicos, por lo que no me puedo extrañar de que mi estómago esté hecho unos zorros. Para intentar poner remedio a … Sigue leyendo

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Una noche de borrachera…bajo el mar

Ustedes merecen saber la verdad. Es posible que tras observar que no he publicado en los últimos días estén pensando que he decidido dar descanso este mes de agosto al blog… pero nada más lejos de la realidad. Lo que … Sigue leyendo

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