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Archivo de la etiqueta: Curso de verano
“Historia Natural de la comida” (Curso de Verano de la UPV/EHU)
Todas las conferencias que doy al año son especiales. Por respeto a los organizadores, al público y a mí mismo me vuelco en cada una como si fuera la primera. Sin embargo he de reconocerles que la que voy a … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición
Etiquetado Alimentación, Curso de verano, UPV/EHU
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Divulgación y cultura científica: diálogo Universidad-Sociedad [Curso de verano en la UIMP]
Cita obligada que deben apuntar en su agenda. Desde el 26 hasta el 28 de junio se celebrará en la sede cántabra de la UIMP (Palacio de la Magdalena, Santander) el encuentro “Divulgación y cultura científica: diálogo Universidad-Sociedad”, un evento … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Universidad
Etiquetado Curso de verano, divulgación, UIMP, Universidad
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Burgos se planta ante la mentira y el fraude: “Curso de verano sobre ciencia, pseudociencia y pensamiento mágico”
Me indigno cuando me entero que una universidad fomenta las pseudociencias mediante la impartición de másteres en homeopatía, cursos de especialistas en reiki, jornadas de bioneuroemoción, etc. La máxima institución docente e investigadora de este país no puede ceder su púlpito … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Uncategorized
Etiquetado Burgos, Curso de verano
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“Aprendiendo y Comiendo” (Curso de verano)
Me he empeñado en que durante el mes de septiembre no se aburran y por mi parte no va a quedar. Si hace unos días traje al blog información del más que interesante Curso de verano “Las dos culturas y … Seguir leyendo
Publicado en Gastronomía, Nutrición, Uncategorized
Etiquetado Alimentación, Curso de verano, Tecnología culinaria. Universidad de Murcia
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