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Los 4 mosqueteros de la cinética enzimática
Sin duda alguna una de las partes más importantes de la bioquímica es la enzimología, un área centrada en el estudio y caracterización de las enzimas, biomoléculas de naturaleza proteína o ribonucleica que catalizan reacciones químicas en los sistemas biológicos. … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Química
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