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Los 4 fantásticos de la bioquímica enzimática

Publicado el 11 diciembre, 2018 por José Manuel López Nicolás

Como les conté hace dos semanas en este post, Leonor Michaelis y Maud Menten fueron los padres de la cinética enzimática que tantos quebraderos de cabeza, pero también enormes satisfacciones, ha dado a los bioquímicos. ¿Quieren saber una de ellas? … Seguir leyendo →

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Los 4 mosqueteros de la cinética enzimática

Publicado el 16 febrero, 2016 por José Manuel López Nicolás

Sin duda alguna una de las partes más importantes de la bioquímica es la enzimología, un área centrada en el estudio y caracterización de las enzimas, biomoléculas de naturaleza proteína o ribonucleica que catalizan reacciones químicas en los sistemas biológicos. … Seguir leyendo →

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