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¿Comerían insectos y medusas?
Hoy he decidido escribir acerca de los llamados “alimentos del futuro”. Pero no crean que me refiero a las bayas de goji, quinoa, semillas de chía y otros productos que muchos llaman absurdamente «superalimentos». Me refiero a insectos y medusas. … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición
Etiquetado insectos, medusas
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