LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
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El caso del artículo científico que tardó 3 años en ser publicado desde su aceptación
Se acabó el culebrón. Por fin, tres años después de que fuese aceptado para publicación, el artículo científico “Cyclodextrin and antioxidants” ha sido publicado en “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, la revista con mayor índice de impacto en … Seguir leyendo
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Etiquetado Antioxidantes, Ciclodextrinas, editoriales científicas, Taylor and Francis
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