Archivo de la categoría: Investigación

Ciencia en Corto (III): “Enfermedades raras”

Hace unas semanas la Unidad de Cultura Científica e Innovación de la Universidad de Murcia presentó el proyecto “Ciencia en Corto”, una serie de vídeos de animación en los que se abordan diversos aspectos de la ciencia de interés para el gran público. … Seguir leyendo

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Aditivos y parabenos: tanto monta, monta tanto

Hay dos mensajes quimiofóbicos que están calando entre la población. Uno de ellos es el famoso ‘Sin parabenos’ que tanto emplean algunos productos cosméticos. El otro son los archiconocidos ‘Sin aditivos’ o ‘Sin conservantes ni colorantes’ tan de moda en … Seguir leyendo

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Ciencia en Corto (I): Alimentos funcionales

Como muchos de ustedes saben desde hace menos de un año coordino la Unidad de Cultura Científica e Innovación de la Universidad de Murcia. Está siendo una experiencia fantástica. El equipo que hemos logrado formar está compuesto por un grupo … Seguir leyendo

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No todo vale a la hora de adelgazar

Acaban los excesos navideños y todo el mundo intenta perder, de la forma más rápida y cómoda posible, los kilos que ha ganado en estas fiestas. Por ello, en parafarmacias, herboristerías y tiendas similares se anuncian a bombo y platillo … Seguir leyendo

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Ciencia, divulgación y vida

Empiezo 2018 publicando la conferencia más especial que he dado en 2017. Tuvo lugar el pasado 11 de diciembre en la Fundación CajaMurcia y llevó por título “Ciencia, divulgación y vida”. ¿Y por qué fue tan especial esta conferencia? Porque … Seguir leyendo

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“¿Sabemos lo que comemos?” (Vídeo)

No se me ocurre un post más adecuado para el día de Nochebuena que el que van a leeer…jejejeje. Les cuento. Hace unas semanas, invitado por la Unidad de Cultura de Científica e Innovación de la Universidad de Burgos, impartí en … Seguir leyendo

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¡INIESTA DE MI VIDA!

Uno de mis objetivos como divulgador científico es mostrar a la sociedad que la ciencia forma parte de sus vidas. Para ello divulgo la importancia del progreso científico en el desarrollo de fármacos, alimentos, ropa, dispositivos móviles y otro instrumentos … Seguir leyendo

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