Gran noticia. Acabo de incorporarme al equipazo de la mítica INVESTIGACIÓN Y CIENCIA, buque insignia de las revistas de divulgación en castellano. Es para mí todo un honor y una responsabilidad. Espero estar a la altura. Aquí va el primer articulo.

Desde la llegada del SARS-CoV-2 se ha multiplicado la oferta de complementos alimenticios que prometen reforzar el sistema inmunitario. Pero, a pesar de la gran cuota de mercado que han alcanzado, son muchas las dudas que existen acerca de su efectividad.

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Jose