Archivo de la categoría: Divulgación científica

Transformar grasa blanca en parda no es posible: el engaño de la ‘adipoconversión’ para bajar tripa

Cuando pasamos la frontera de los 45 años la grasa se convierte en uno de los peores enemigos de nuestra línea. Sin embargo, no toda la grasa es mala. Hay un tipo, la grasa parda, que no solo no perjudica … Seguir leyendo

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Solamente una vez (Episodio IX)

Penúltima aparición del año en el programa de Radio Nacional de España “Solamente una vez” que dirige Amaya Prieto y presentan Julio Valverde y la propia Amaya Prieto. Todos los jueves sobre las 16.30 h. y durante 15 minutos debatimos sobre … Seguir leyendo

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Reto Scientia #49

No puede acabar el  año sin que publique el Reto Scientia del mes de diciembre. Anímense que últimamente fallan más que una escopeta de feria.  6 pistas tienen para acertarlo y alguna de ellas la pueden encontrar en el propio blog. … Seguir leyendo

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La crisis climática y el desperdicio alimentario

Se ha celebrado en Madrid la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático de 2019. Entre los muchos temas abordados en esta importantísima cumbre se encuentra el efecto de la alimentación y la agricultura sobre el medio ambiente. Dentro … Seguir leyendo

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Solamente una vez (Episodio VIII)

Nuevo episodio del programa de Radio Nacional de España “Solamente una vez”que dirige Amaya Prieto y presentan Julio Valverde y la propia Amaya Prieto. Todos los jueves Sobre las 16.30 h. y durante 15 minutos debatimos sobre temas muy diversos en … Seguir leyendo

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Entrevista con Carlos Alsina (Más de uno)

Hace unos días  tuve el honor  de participar en el programa “Más de uno” de Onda Cero que dirige y presenta  el grandísimo periodista Carlos Alsina. No fue una entrevista más, ni  en forma ni en fondo. Sentarse junto a … Seguir leyendo

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Nanomundo

Hace aproximadamente cinco años, en estas mismas páginas, les anuncié el inminente desembarco de la nanotecnología en nuestras vidas. En aquel artículo me centré en explicarles en qué consistía esta nueva herramienta que prometía revolucionar el panorama científico y tecnológico … Seguir leyendo

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