Archivo de la etiqueta: sous vide

Cuisson sous vide

Quién nos iba a decir hace unos años que el mundo de la alta cocina invadiría nuestras vidas. Actualmente no hay canal de televisión que se precie que no tenga un programa donde la cocina sea la protagonista, ni centro … Seguir leyendo

Tu voto:

Publicado en Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición, Uncategorized | Etiquetado , | 3 comentarios