75 años de QUÍMICA en la Región de Murcia

Se acabó. Ya está bien de tanta tontería. En los últimos tiempos las campañas de desprestigio de la química llevadas a cabo por ciertos sectores ha alcanzado extremos tan indignantes que ha llegado el momento de dar un puñetazo en la mesa y decir “¡basta!”. ¿Con menos químicos? ¿Sin Porquerías? ¿Aditivos que producen tumores cerebrales? ¿Pero qué c… es esto?

Soy licenciado en Ciencias Químicas, Doctor en Ciencias Químicas, doy clase en una Facultad de Química…y no creo que haya nadie mas orgulloso de llevar la Química como bandera que yo.

Por ello, y aunque seguiré denunciando y desmontando en SCIENTIA estas absurdas y peligrosas campañas, he decidido inaugurar en el blog una serie titulada “La química del siglo XXI” en la que reivindicaré el papel de esta imprescindible disciplina científica. A lo largo de una serie de post les contaré el papel fundamental que la química desempeña en el día a día de millones de personas. Serán entradas diferentes, enfocadas desde un punto de vista distinto al habitual, y donde espero sorprenderles.

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Pedro Lozano

Para comenzar esta serie hoy publico un post muy especial. Se trata de una entrada que no he escrito yo sino Pedro Lozano, Decano de la Facultad de Química de la Universidad de Murcia. Como van a poder comprobar, este artículo, que ha sido también publicado en el Diario La Verdad, no es un artículo cualquiera. En él se conmemoran las bodas de diamantes de mi querida Facultad de Química de la Universidad de Murcia… y la Medalla de Oro que acaba de conceder la Región de Murcia a nuestra Facultad.

Este post es mi particular homenaje, en palabras de su Decano, a la Facultad que me vio crecer.

75 años de QUÍMICA en la Región de Murcia

La Química es la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición. La Química no sólo es la base de la vida, sino que desde su origen se ha convertido en el motor que ha hecho avanzar a la Humanidad. La Química es una ciencia que contribuye a la mejora continua de la esperanza y calidad de vida, así como al desarrollo económico de un país. La Química nos aporta fármacos, alimentos, agua potable, abonos, combustibles, productos de higiene y belleza, etc., Nuestra calidad de vida depende totalmente de la Química, y la Química está llamada a seguir desempeñando un papel protagonista para afrontar los grandes desafíos de la humanidad y aportar las soluciones adecuadas basadas en criterios de sostenibilidad en el futuro inmediato.

Aunque desde su nacimiento en 1915, la Universidad de Murcia siempre tuvo adscritas cátedras de ciencias, no fue hasta el otoño de 1940 cuando finalizó sus estudios la primera promoción de Licenciados en Ciencias (Sección Químicas). Fue D. José Loustau y Gómez de la Membrillera, Decano de la Facultad de Ciencias entre 1940 y 1962, quien impulsó y propició la implantación dichos estudios en la Universidad de Murcia, y que fueron durante muchos años los únicos estudios universitarios en el ámbito de las Ciencias experimentales en nuestra Región.

Año 1993. En 5º curso con mis compañeros de la especialidad de Bioquímica.

Año 1993. En 5º curso con mis compañeros de la especialidad de Bioquímica.

Desde 1940, la Facultad de Ciencias de entonces, hoy Facultad de Química, ha egresado más de 3200 Licenciados / Graduados y más de 500 Doctores, en todos los ámbitos de la Química. En las aulas y laboratorios de la Facultad de Ciencias / Facultad de Química se han formado la gran mayoría de los excelentes profesionales que han dirigido y/o dirigen un gran número de empresas de nuestra Región en sectores como el agroalimentario, energético, cosmético, químico-farmacéutico, así como en los puestos de responsabilidad de los diferentes instrumentos del Estado (enseñanza, hospitales, etc.).

En el primer Plan de Estudios implantado en 1954, se contemplaban las especialidades de Química Pura, de Química Agrícola y de Química Minero-metalúrgica, ésta última transformada en la especialidad de Química Industrial en los años 70, al tiempo que también se creaba la especialidad de Bioquímica. La Facultad de Ciencias también implantó los estudios de la Licenciatura en Biología y en Matemáticas en 1975, los cuales se segregaron en las correspondientes Facultades a principios de los años 80 y 90, respectivamente. Además, fue a principios de la década de los 90, cuando la Facultad de Química promovió e implantó los estudios de la Diplomatura en Óptica y Optometría en la Universidad de Murcia, los cuales también se segregaron en Facultad independiente durante los primeros años de este nuevo siglo.

Durante esa década de los años 90, la Facultad de Química transformó las especialidades de la antigua Licenciatura en Ciencias (Sección Química) y/o Ciencias Químicas en las nuevas Licenciaturas en Química, en Bioquímica, así como el Título de Ingeniero Químico, respectivamente. La posterior implantación de la Licenciatura en Física en 1999, completó el abanico de Títulos Universitarios que se ofrecen en la Facultad de Química de la Universidad de Murcia en el ámbito de las Ciencias Experimentales.

2015...22 años más tarde.

2015…22 años más tarde.

Desde 2008, y tras la convergencia de nuestros planes de estudios al Espacio Europeo de Enseñanza Superior (EEES), los nuevos Grados en Química, en Bioquímica, en Ingeniería Química y en Física, respectivamente, concretan la oferta formativa de la Facultad de Química. Dichos Grados han sido diseñados de acuerdo con el conjunto de las Universidades españolas para dotar a los alumnos de las habilidades y destrezas necesarias para el desarrollo de su función profesional. Tras la finalización de sus estudios, los Graduados pueden acceder a los diferentes Másteres Oficiales que ofrece la Facultad de Química como puerta de acceso a la formación especializada, y a la carrera investigadora.

En este año 2015, la Facultad de Química de la Universidad de Murcia cumple 75 años desde la salida de la primera promoción de Licenciados en Química, y es necesario volver a resaltar el incalculable servicio que nuestra Facultad ha aportado a la Región de Murcia. La experiencia académica y científica acumulada entre su claustro de profesores; las instalaciones técnicas disponibles para el desarrollo de sus programas formativos, y la ilusión mantenida de todos los jóvenes estudiantes que vinculan su futuro y sus expectativas a su formación en el ámbito de la Química, son los tres avales más sólidos del futuro de nuestra Facultad.

La Facultad de Química de la Universidad de Murcia celebra su 75 aniversario con el orgullo y satisfacción del trabajo bien hecho, y de las importantísimas páginas de futuro que continuará escribiendo para engrandecer el desarrollo de la Región de Murcia. Por todo ello, este pasado viernes 13 de marzo, el Consejo de Gobierno de la CARM ha concedido la Medalla de Oro de la Región de Murcia a la Facultad de Química de la Universidad de Murcia. La Facultad de Química, la Universidad de Murcia y la Región de Murcia están de enhorabuena.

MEDALLA

Pedro Lozano. Decano de la Facultad de Química y Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular.

Gracias Pedro por publicar este artículo en Scientia. Un honor.

Jose

 

 

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¿Cuál es su opinión acerca de estas fotografías?

Estimados lectores, les agradecería que en los comentarios de este post me dijeran qué mensaje es el que cree que se manda al ciudadano a través de las siguientes fotografías correspondientes a la campaña de publicidad de la empresa Finish “Limpieza brillante con menos químicos”.

También me gustaría saber cuál es su opinión al respecto.

Por ahora, pero sólo por ahora, no pienso decir nada más. Gracias.

1B Sigue leyendo

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Reto Scientia #2

Tras el desastre del Reto Scientia #1, en el cual ustedes utilizaron rastreras artimañas para averiguar quien se escondía detrás de la fotografía que les mostré, llega al blog el segundo post de esta serie. Con el objetivo de demostrar al universo que el 99.99% de aciertos del primer reto no fue fruto de sus trampas, hoy deben resolver un nuevo enigma. Para ello les voy a enseñar una fotografía en la que se puede ver a una afamada científica.

Las cuatro preguntas que deben responder son:

  • ¿Cuál es el nombre completo de esta investigadora?
  • ¿Qué artículo la llevó a la fama?
  • ¿Para qué se emplea el compuesto químico que la encumbró?
  • ¿A qué universidades se refieren las pistas?

la foto Sigue leyendo

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La “Ciencia en la Cocina” de Órbita Laika explicada en 12 vídeos

En los últimos meses he publicado en SCIENTIA 12 posts correspondientes a los 12 vídeos de la sección “Ciencia en la Cocina” perteneciente al programa Órbita Laika que se ha emitido en la segunda cadena TVE.  En cada una de estas entradas he plasmado por escrito de una forma extendida las bases científicas que se esconden detrás de cada uno de los fabulosos platos preparados por Xabi Gutiérrez, responsable de innovación del Restaurante Arzak. Una vez más quiero destacar el importantísimo papel que ha tendido en “Ciencia en la Cocina” el asesor científico del programa, el catedrático de Química Física de la UPV/EHU Yanko Iruín.

De izquierda a derecha: Yanko Iruín, Pablo, Xabi Gutiérrez, un servidor y Lola.

De izquierda a derecha: Yanko Iruín, Pablo, Xabi Gutiérrez, un servidor y Lola.

Para explicar los procesos culinarios protagonistas de los platos de Xabi, a lo largo de estas semanas se han asomado por este blog  disciplinas científicas como la química, la física, las matemáticas, la biotecnología, la nutrición, la medicina, la bioquímica… En el post de hoy, y a modo de resumen, les traigo a SCIENTIA los enlaces a los 12 posts publicados en el blog y los 12 videos emitidos en Órbita Laika. Estos vídeos han sido realizados por K2000 para la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU.

Espero que los disfruten tanto como yo lo he hecho participando en este fantástico programa. Sigue leyendo

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“Abejas, científicos y Charlie Hebdo” [Conferencia]

El pasado sábado 28 de febrero Murcia se vistió de gala para recibir a uno de los mejores divulgadores que ha dado este país, Eugenio Manuel Fernández. Este gaditano, responsable del mítico blog “Ciencia en el XXI”, fue el protagonista del último “Murcia divulga en los bares”, uno de los eventos emblemáticos de la Asociación de Divulgación Científica de la Región de Murcia y que contó con la colaboración de ARP-SAPC.

Aspecto del Bar FitzPatrick en la charla de Eugenio

Aspecto del Bar FitzPatrick en la charla de Eugenio

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Science+

Soy un cobarde, lo reconozco. Como no me atrevo a decírselo a la cara estoy escribiendo este post para contarle a mi mujer que los próximos 7, 8 y 9 de mayo me voy a Bilbao para asistir al evento Science+, un interesantísimo encuentro donde se tratarán las diferentes alternativas profesionales que existen en el ámbito de la ciencia, y especialmente en el contexto europeo. ¿Y por qué no me atrevo a contárselo? Porque esta vez no tengo la excusa de que voy de ponente… pero el hecho de que las ponencias y mesas de discusión de Science+ vayan a ser impartidas por personas con amplia experiencia en investigación, periodismo y edición científica, empresas de I+D, divulgación y financiación en I+D, provoca que no piense perderme estas jornadas por nada en el mundo.

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El secreto de las tribus sin edad: el camu camu

Hace unos días “me topé” con un complemento alimenticio “Antiedad amazónico” que responde al nombre de “El secreto de las tribus sin edad”. Asombrado por encontrar en una farmacia semejante producto (sí, en las farmacias ya se venden estas cosas)  decidí acercarme. Mi sorpresa fue en aumento cuando en el envase pude leer lo siguiente:

“A la orilla de algunos ríos y lagos de la selva amazónica crece un arbusto silvestre cuyo fruto, el camu camu, ha sido tradicionalmente utilizado por los indígenas de aquellas zonas. No sólo era considerado un alimento altamente nutritivo sino que desde tiempos ancestrales sus propiedades eran utilizadas por los chamanes de algunas tribus para proteger la vida de sus habitantes que llegaban a vivir más de 100 años. También resultaba excelente para cuidar, dar vitalidad, juventud y brillo a la piel. Tanto es así que cerca del Amazonas, en las zonas donde crece el camu camu, sus gentes eran conocidas por su aspecto joven debido a la luminosidad y firmeza de su piel. Hoy se sabe que el camu camu posee una alta concentración de antioxidantes gracias a su alto contenido en vitamina C natural y gran variedad de polifenoles”

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Ustedes me conocen así que ya se pueden imaginar lo que pasó a continuación. Soy incapaz de pasar por alto un producto en cuya publicidad se mezclan polifenoles, chamanes, vitamina C, habitantes con más de 100 años, camu camu… así que allá voy a destripar uno de esos nutricosméticos que se supone que, al ingerirlo, favorecen algún aspecto de nuestra belleza por los activos y nutrientes que contienen. Sigue leyendo

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