Queda poco para la cena más esperada del año, la de Nochebuena. En unas horas nos sentaremos a la mesa rodeados de nuestros seres más queridos para disfrutar de una velada muy especial. Desgraciadamente esa noche también suele ser fuente de conflictos. Siempre hay alguien que en el momento más inapropiado saca a relucir un tema peliagudo que desata la caja de los truenos. El personaje en cuestión suele ser ese cuñado que todos tenemos y que es experto en cualquier tema. Pues  bien, en este post les voy a citar las 75 frases relacionadas con la ciencia que jamás deben decir en Nochebuena si no quieren parecerse a su cuñado. Ninguna de estas sentencias, relacionadas con temas tan socorridos en las Navidades como la alimentación, la cosméticao las terapias alternativas, tiene rigor científico. Algunas podrían ser matizadas en determinadas situaciones pero, a día de hoy, las evidencias científicas son claras y contundentes. Si quieren información sobre las razones por las que esas afirmaciones son falsas, pinchen el enlace que aparece después de cada frase. 

Ahí van:

1. Toma vino que una copita al día es buena para el corazón. Explicación. 
2. Pues yo tengo un amigo al que la homeopatía le funciona. Explicación.
3. Guarda algo de comida para el desayuno que es la comida más importante del día. Explicación.
4. Bebe mucha agua que adelgaza. Explicación
5. Dicen en un programa de TV que las famosas toman isoflavonas de soja porque son buenas para la menopausia. Explicación
6. No te acerques mucho al microondas que es cancerígeno. Explicación
7. Si os duelen los huesos que sepáis que el colágeno oral ayuda a las articulaciones. Explicación
8. Rápido, tomaos el zumo de naranja que la vitamina C se pierde al poco tiempo de exprimir la fruta. Explicación
9. Yo de vosotros no tomaba gluten, es perjudicial aunque no seáis celiacos. Explicación
10. Yo no digo ná…pero hay dietas que curan el cáncer. Explicación
11. ¿Habéis probado a tomar carnitina? Ayuda a adelgazar. Explicación
12. Ponte otro chupito de hierbas que es digestivo. Explicación
13. ¿Estáis bajos de defensas? Pues el Lactobacillus casei ayuda al sistema inmunitario. Explicación
14. ¿Sabéis que comer 5 veces al día siempre es mejor que comer 3 veces?. Explicación
15. Si estáis alterados que sepáis que los péptidos bioactivos disminuyen la tensión arterial. Explicación
16. Yo tengo la piel tan suave porque mis cremas llevan células madre vegetales. Explicación
17. No me pongas sacarina que es cancerígena. Explicación
18. Sírveme un poco de tarta de la abuela que dicen que hay que comer de todo. Explicación
19. Por favor, retirad los móviles de la mesa que sus radiaciones son peligrosas. Explicación
20. Pásame un Red Bull que la taurina da alas. Explicación
21. El azúcar de la miel es saludable. Explicación
22. Bebed mucho agua mineral con litio…previene el alzhéimer. Explicación
23. Mi abuela siempre nos daba jalea real porque tiene propiedades curativas. Explicación
24. No uséis desodorantes con aluminio ya que está superdemostrado que produce cáncer de mama. Explicación
25. Quitad la fruta de la cena…no se debe comer después de las seis de la tarde. Explicación
26. Los ingredientes naturales son más sanos que los químicos…vienen de la madre naturaleza. Explicación
27. Te noto resfriada…toma un poco de vitamina C y se te cura. Explicación
28. El aspartamo de tu refresco es peligroso…tú sabrás lo que tomas. Explicación
29. Desde que tomo suplementos de ácido hialurónico parezco un chaval. Explicación
30. Las frutas y verduras no son lo que eran, las de ahora están llenas de pesticidas que nos envenenan. Explicación
31. He visto un vídeo en You Tube que dice que hay un complot de la industria farmacéutica para no curar las enfermedades….y yo me lo creo. Explicación
32. ¿Esa tarta es ecológica? Es que hay un estudio que muestra como los alimentos ecológicos son más nutritivos y seguros que los convencionales. Explicación
33. Ojo con la carne que seguro que está repleta de antibióticos y hormonas. Explicación
34. Vaya una cara que llevo. ¿Tienes en el bolso crema con ADN marino y ARN mitocondrial?. Explicación
35. Ponme un poco de mayonesa pero de la que no lleva conservantes ni colorantes, que los aditivos son altamente peligrosos. Explicación
36. ¿Os habéis enterado que los americanos nos engañaron? El hombre jamás llegó a la luna. Explicación
37. Te noto triste…¿quieres un suplemento de triptófano para superar los bajos estados de ánimo?. Explicación
38. ¿Hay más cerveza? Es que hoy he hecho ejercicio y dicen que es buena para rehidratarse tras la práctica deportiva. Explicación
39. Seáis o no intolerantes deberíais tomar productos sin lactosa. Explicación
40. El ginseng es beneficioso….en China lo toman desde hace miles de años. Explicación
41. A mi no me pongas ensalada de esa…seguro que es transgénica y nos saldrán alas y cuernos. Explicación
42. ¿Vais a vacunar a vuestros hijos? ¿Seguro? Dice un presentador de TV que las vacunas son peligrosas e innecesarias. Explicación
43. Pues yo tengo un primo que conoce a un señor cuya vecina dice que el reiki cura enfermedades. Explicación
44. Los protectores solares son perjudiciales…llevan cosas químicas. Explicación
45. Los zumos han pasado de moda. Ahora se lleva el néctar que tiene más proporción de fruta que el zumo. Explicación
46. Por fin se ha comprobado que, definitivamente, la leche es mala. Explicación
47. ¿Tenéis azúcar moreno? Es mucho mejor que el blanco. Explicación
48. ¿Os importa apagar la wifi de la casa? Es dañina. Explicación
49. ¿Nadie ha traído bayas de Goji? Son nutritivas. Explicación
50. Yo hoy ceno lo que haga falta…pero mañana empiezo una dieta detox que elimina las impurezas. Explicación
51. ¿Qué pH tienen los langostinos? Explicación
52. El sirope es saludable….pero solo el de receta casera, tradicional y de la abuela. Explicación
53. Hay que disociar la dieta pase lo que pase. Explicación
54. ¿Tenéis crema sin parabenos para lavarme las manos?. Explicación
55. Las dietas bajas en grasa son necesarias para perder peso…hoy no es el día. Explicación
56. Yo quitaría los frutos secos del menú…ni hay ni uno sano. Explicación
57. Yo antes era vegetariano pero lo dejé porque leí en internet que eso me conduciría irremediablemente a la muerte. Explicación
58. Toda la grasa es mala…toda. Explicación
59. ¿Tenéis queso enriquecido en calcio-mega-plus-forte? Es muy recomendable para prevenir la osteoporosis. Explicación
60. Dejaos de ejercicio físico. Si consumimos menos calorías siempre adelgazaremos. Explicación
61. Todos los alimentos procesados son insanos… no se escapa ni uno. Explicación
62. Aquí veo mucha carne y mucho pescado…pero que sepáis que los cereales son imprescindibles para llevar una dieta adecuada. Explicación
63. ¿No tendréis agua de mar? Es recomendable. Explicación
64. Si estáis constipados no toméis lácteos… favorecen la formación de mocos. Explicación
65. Ponme más espinacas, que llevan mucho hierro. Explicación
66. Hay un estudio que dice que es mejor un zumo de frutas que la propia fruta. Explicación
67. Ningún producto “light” proporciona calorías, es un mito. Explicación
68. Parece mentira que sirváis chocolate en el postre…no hay ni una variedad saludable. Explicación
69. ¿Habéis bebido los dos litros y medio de agua al día que son necesarios para poder vivir?. Explicación
70. Estos langostinos son congelados… y todo el mundo sabe que los alimentos congelados son menos nutritivos. Explicación
71. Pensad lo que queráis pero los azúcares presentes en la fruta son malos. Explicación
72. ¿Esta leche está tratada térmicamente? Yo prefiero la cruda, es más sana. Explicación
73. ¿Cuántos huevos habéis comido esta semana? Ojo que no hay que comer más de dos. Explicación
74. En la herboristería de debajo de mi casa hay unas Flores de Bach que lo curan todo. Explicación
75. Pásame el whisky que el alcohol, con moderación, es bueno para la salud. Explicación

Estimados lectores, en el artículo de hoy les he dejado 75 frases que aconsejo no decir en la cena más especial del año. La ciencia no respalda ninguna de ellas y, en el caso de que se les escapen en Nochebuena, no solo meterán la pata sino que abrirán un debate familiar que puede acabar como el rosario de la aurora. Sin embargo me van a permitir que les dé un último consejo para esta noche: olviden lo que dice la ciencia sobre su menú. Coman, beban, rían, bailen y disfruten de su familia…incluso de los cuñados.

Si os animáis, dejad un comentario en esta entrada con nuevas frases «cuñadiles» que se os ocurran.

¡Feliz Nochebuena y Feliz Navidad!

Jose

Nota: Quiero agradecer al gran Miguel Angel Lureña los enlaces que aparecen detrás de cada afirmación falsa. Este hilo es una joya.

Este artículo es adaptación de uno que publiqué en La Verdad con el mismo título pero diferente contenido el sábado 22 de diciembre de 2018.