LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
Mi agenda de conferencias, mi prima Marian y sus camisetas científicas
Mis abuelos tuvieron 15 hijos así que se pueden imaginar la legión de primos que somos. Una de los que más quiero, mi prima Marian, me echó ayer una bronca tremenda. El motivo fue que nunca la aviso de cuándo … Seguir leyendo
Mitos y realidades de los alimentos (Entrevista en TV Murciana)
Fenomenal rato el que pasé hace dos días en el programa “Encantados de cuidarte” dirigido por Pepe Pérez en Televisión Murciana. Durante 50 minutos estuve debatiendo con los doctores Juan Enrique Pereñiguez y Juan de Dios González Caballero no solo sobre … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Nutrición
8 comentarios
10 + 1 consejos para aprovechar un congreso científico
Me consta que son muchos los jóvenes científicos que leen esta página destinada a la divulgación científica. A ellos, y a la sociedad en general que debe conocer cómo funciona el mundo de la investigación, va dirigido este artículo. Para … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación, Universidad
Etiquetado congreso científico
1 comentario
MURyCíA (Podcast en Onda Regional de Murcia)
Este año también estoy colaborando con Onda Regional de Murcia en su programa MURyCÍA. Cada dos lunes (aproximadamente a las 11.15 h. de la mañana) la periodista y gran amiga Marta Ferrero me entrevista acerca de algún tema de actualidad … Seguir leyendo
Reto Scientia #24
Los estoy poniendo en su sitio. Tras una serie de Retos en los que se vinieron arriba subí un poquito el listón y de nuevo su nivel de aciertos ha caído en picado. Veremos qué pasa en la edición del mes … Seguir leyendo
Mi clase es la tuya
Se lo aseguro. Una de las mayores satisfacciones que tenemos los docentes universitarios es cuando los alumnos nos eligen para formar parte de su orla. Si además te eligen padrino de la promoción la emoción es indescriptible. Por ello la … Seguir leyendo
Taurina: ¿beneficiosa o tóxica?
Aunque se cree que un alimento funcional es un producto enriquecido en algún tipo de nutriente, existen otros métodos para desarrollar este grupo de alimentos que tanto éxito (la mayoría de las veces injustificado) tienen entre el consumidor. Podemos elaborarlos … Seguir leyendo
SCIENTIA 