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La Bioquímica de los Gimnasios
Con la Bioquímica no se juega…y mucho menos si es a costa de sacar rendimientos económicos falseando las propiedades de las principales moléculas que componen esta rama de la Ciencia a la que me dedico hace muchos años. Es por … Seguir leyendo
Publicado en Biología, Deporte, Nutrición, Química
Etiquetado Alegaciones nutricionales, Ayudas Ergogénicas, Carnitina, Coenzima Q, EFSA, Gimnasio, Glutamina, Hidrolizados de proteínas, Nutrición Deportiva, Ribosa, Tirosina
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Mozart y el fútbol unidos por un hongo bioluminiscente
Relacionar el fútbol y la música a través de la biología, y más concretamente de la micología, no es tarea fácil…pero hoy lo vamos a intentar en Scientia.

