LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: Nanotecnología
¿Para qué sirve un congreso científico?
Esta semana Scientia se va de congreso. Concretamente asistiré a la XIX International Conference on Bioencapsulation que se va a celebrar del 5 al 8 de Octubre en Amboise, una ciudad situada en pleno Valle del Loira (Francia). Sobre la “Bioencapsulación … Seguir leyendo
La nanotecnología y la «Guerra de las huellas dactilares»
Desde el primer post que publiqué en Scientia, no había vuelto a escribir sobre uno de mis hobbies…la criminalística….que no es lo mismo que la criminología, como bien me apuntó un gran bloguero no hace tantos meses. Si en aquel … Seguir leyendo
Publicado en Criminalística, Nanotecnología
Etiquetado C.S.I., Huellas dactilares, Nanoencapsulación
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La reina de la encapsulación molecular
Se veía venir. Mi compañera de viaje en los últimos 20 años, la molécula que más alegrías me ha dado en mi carrera profesional, se ha puesto celosa…y con razón. Desde que comencé la aventura de escribir este blog, he … Seguir leyendo
Publicado en Física, Nanotecnología, Nutrición, Química
Etiquetado Ciclodextrina, Encapsulación, Funcionales
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SHERLOCK HOLMES, GRISSHOM Y…LAS CICLODEXTRINAS
Primero fue Gil Grisshom en Las Vegas, luego Horatio Caine en Miami y, por último, Marc Taylor en New York. En la última década los principales protagonistas de la serie televisiva “Crime Scene Investigation” (C.S.I.) han utilizado las más modernas … Seguir leyendo
Publicado en Criminalística, Nanotecnología, Química
Etiquetado Ciclodextrina, Encapsulación, Luminol
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