Archivo de la etiqueta: agricultura

La crisis climática y el desperdicio alimentario

Publicado el 20 abril, 2020 por José Manuel López Nicolás

Hoy he decidido escribir acerca del efecto de la alimentación y la agricultura sobre el medio ambiente. Dentro de las recomendaciones para mejorar la salud de nuestro planeta destacan reducir el consumo mundial de carnes rojas y azúcar; duplicar la ingesta … Seguir leyendo →

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La biotecnología de la luna roja y la pandilla basura

Publicado el 1 agosto, 2018 por José Manuel López Nicolás

Ya nadie habla del famoso eclipse lunar del pasado viernes… así que hoy en Scientia toca abordarlo. Eso sí, lo haré desde un punto de vista muy diferente y con un triple objetivo. Por un lado intentaré relacionar dos disciplinas … Seguir leyendo →

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