LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Tag Archives: paparajote
La ciencia del paparajote
No hay plato más famoso de la gastronomía murciana que el paparajote, el postre por excelencia de mi región. Sobre su historia, sus propiedades sensoriales o la manera idónea de comerlo (ojo con la broma que solemos gastar los murcianos a … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición, Química
Etiquetado cocina, Murcia, paparajote
Deja un comentario
SCIENTIA 