“La Universidad española y sus rémoras” [Conferencia de Juan Ignacio Pérez Iglesias]

Hoy les traigo a SCIENTIA la conferencia “La Universidad española y sus rémoras” impartida por Juan Ignacio Pérez Iglesias y que tuvo lugar dentro de la jornada “Luces y sombras de la Universidad española. El evento formaba parte de los actos conmemorativos del Centenario de la Universidad de Murcia y se celebró en el salón de grados de la Facultad de Derecho.

Juan Ignacio Pérez, Coordinador de la Cátedra de Cultura Científica de la Universidad del Pais Vasco, fisiólogo y exRector de dicha Universidad, dio una conferencia magistral en la que puso encima de la mesa algunos de los problemas de la Universidad española del siglo XXI.

A lo largo de 40 minutos el ponente no solo abordó varios aspectos que en su entender, y en el mío, debería enmendar el sistema universitario español sino que propuso soluciones a algunas de las rémoras que arrastra el máximo centro docente e investigador de este pais.

Si hace unas semanas les recomendé encarecidamente que vieran la conferencia “La Universidad, una idea de éxito” impartida por el Profesor José Ramón Alonso con la que se abrió la jornada “Luces y sombras de la Universidad española, en esta ocasión no va a ser menos. Les puedo asegurar que la ponencia del Profesor Pérez Iglesias no tiene desperdicio. Ya me contarán lo que les parece.

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Jose

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El laboratorio de Scientia (1 x 02) [Podcast]

Ni en nuestros mejores sueños podíamos imaginar Javier Ruíz Martínez y un servidor el gran éxito de audiencia que tuvo el primer podcast de “El Laboratorio de Scientia”, el nuevo programa de divulgación científica que estrenamos hace quince días en la Cadena Ser (si alguien se lo perdió pueden escucharlo pinchando en este enlace). Por ello lo primero que quiero hacer es darles las gracias por la calurosa acogida que tuvo el programa.

Sin embargo, no todo van a ser buenas noticias para ustedes… debido a su magnífica respuesta Javier y yo nos hemos venido arriba y nos van a tener que seguir aguantando durante una larga temporada cada quince días. Es lo que hay.

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II Jornadas #ComunicarCiencia 2015…nos vemos en Salamanca

Durante unos días aparcaré mis labores docentes e investigadoras y cogeré, una vez más, la maleta de divulgador. ¿Y dónde me voy? Ni más ni menos que a una de las ciudades de este pais más comprometidas con la cultura y el conocimiento: Salamanca. Un lujazo.

Los próximos 25 y 26 de noviembre participaré en las II Jornadas #ComunicarCiencia 2015 organizadas por la Asociación Salmantina de Periodistas la agencia de noticias DiCYT y la Facultad de Comunicación de la Universidad Pontificia de Salamanca.

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“La Universidad, una idea de éxito” [Conferencia de José Ramón Alonso]

Hoy no tocaba publicar… pero me acaba de llegar una joya en forma de conferencia  y quiero compartirla con ustedes. Ahí va.

Como les conté en un anterior post el pasado 2 de noviembre de 2015 tuvo lugar en el Salón de Grados de la Facultad de Derecho de la Universidad de Murcia la jornada Luces y sombras de la Universidad española”. Este evento, enmarcado dentro de los actos conmemorativos del Centenario de la Universidad de Murcia, giró entorno a los orígenes, al presente y al futuro de la Universidad española. A lo largo de acto, dividido en dos conferencias y una mesa redonda, se habló de investigación, de docencia, de divulgación y de muchas otras cosas que rodean a la máxima institución docente e investigadora de nuestro país.

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Bioquímica y escultura (II): la medusa de acero

En la primera parte de la serie de posts dedicados a la “Bioquímica y Escultura” les presenté varias obras del escultor/científico Julian Voss-Andreae, un artista que me tiene fascinado porque no solo usa la ciencia para esculpir sus obras sino que usa las esculturas para divulgar la ciencia. En dicha entrada les mostré diferentes esculturas de este artista alemán basadas en la estructura de famosas moléculas de naturaleza proteica. Pero a pesar del impacto que me produjo conocer la existencia todas estas esculturas y la historia que rodea a cada una de ellas, no les enseñé la obra que más me gusta de las piezas de Julian Voss-Andreae.

Steel Jellyfish (Medusa de acero)

Steel Jellyfish (Medusa de acero)

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Bioquímica y escultura (I): una historia fascinante

Uno de los lugares más visitados en Norteamérica por los amantes de la naturaleza son las islas San Juan, un archipiélago localizado en la costa noroccidental de los Estados Unidos y que deben su nombre al explorador español del Siglo XIX Gonzalo López de Haro. La razón de que miles de turistas se acerquen a este paradisiaco lugar es que estos parajes de belleza intacta y bosques frondosos de abetos están considerados como uno de los mejores lugares de toda la costa americana para avistar orcas.

Islas San Juan

Islas San Juan

Sin embargo, a los bioquímicos lo que más nos atrae de las islas San Juan es la presencia de Steel Jellyfish, una enigmática escultura situada en los Laboratorios de Friday Harbor, la sección de biología marina de prestigio mundial  de la Universidad de Washington. Steel Jellyfish es una de las esculturas menos conocidas de Julian Voss-Andreae, un alemán nacido en 1970 en la ciudad de Hamburgo. Sobre el porqué nos fascina tanto esa escultura a los bioquímicos les hablaré en el próximo post. Por ahora me centraré en su autor. Seguir leyendo

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La increíble historia de las flores de cactus

Corría el año 2005 cuando Fernando Gandía, becario de investigación del grupo “Bioquímica y Biotecnología enzimática” de la Universidad de Murcia, realizaba su tesis doctoral. Su principal objetivo era encontrar la ruta por la que se sintetizan en la naturaleza unos pigmentos llamados betalaínas que proporcionan preciosos colores a determinadas especies vegetales. Concretamente me refiero a las tonalidades amarillas y violáceas presentes en flores del orden de las Cariofilales, que incluye familias como las Cactáceas (a las que pertenece el cactus) o las Nictagináceas (a las que pertenece Mirabilis jalapa, llamada comúnmente Don Diego de noche). Además, estos pigmentos se emplean como aditivos en la industria alimentaria para modificar el color de yogures, cremas, helados, salchichas, jamón cocido, galletas, zumos, etc. Al conocer la forma en que se forman en las plantas estos pigmentos sería más fácil sintetizarlos en el laboratorio y usarlos como colorantes alimentarios.

*Para seguir leyendo pinchen en este enlace.

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Nota: Este artículo forma parte de mi colaboración quincenal con el Diario La Verdad.

Jose

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