Archivo de la etiqueta: betalainas

La inflación económica y los fármacos antitumorales unidos por un Frigo Pie

Publicado el 30 agosto, 2018 por José Manuel López Nicolás

Hay una teoría que me encanta. Me refiero a la de los 6 grados de separación, la hipótesis que intenta probar que cualquiera en la Tierra puede estar conectado a cualquier otra persona del planeta a través de una cadena de conocidos … Seguir leyendo →

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Publicado en bioinformatica, bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Investigación, Nutrición, Química | Etiquetado betalainas, botánica, cáncer, cribado virtual, docking, fármacos, Frigo Pie, pigmentos, tumor | 13 comentarios

“La china, la remolacha y la viagra” [Mi conferencia en Desgranando Ciencia 2016]

Publicado el 9 mayo, 2016 por José Manuel López Nicolás

El pasado mes de mayo participé en el evento “Desgranando Ciencia” que tuvo lugar en el Parque de las Ciencias de Granada. La brillantísima organización corrió a cabo de la Plataforma de Divulgación Científica Hablando de Ciencia, un grupo muy … Seguir leyendo →

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Publicado en Biología, bioquímica, Genios, Investigación, Medicina, Microbiología, Premios Nobel | Etiquetado betalainas, malaria, remolacha, viagra | 7 comentarios

La increíble historia de las flores de cactus

Publicado el 14 noviembre, 2015 por José Manuel López Nicolás

Corría el año 2005 cuando Fernando Gandía, becario de investigación del grupo “Bioquímica y Biotecnología enzimática” de la Universidad de Murcia, realizaba su tesis doctoral. Su principal objetivo era encontrar la ruta por la que se sintetizan en la naturaleza unos pigmentos … Seguir leyendo →

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Publicado en bioquímica | Etiquetado betalainas, cactus, serendipia | 2 comentarios

De la serendipia científica al marketing pseudocientífico [Podcasts]

Publicado el 1 mayo, 2014 por José Manuel López Nicolás

Sí, lo sé, el día de la madre no es la mejor de las fechas para publicar un post… pero la cabra tira al monte y no he podido resistirme a mostrarles los dos podcasts que acabo de colgar en el canal de … Seguir leyendo →

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Publicado en Biología, bioquímica, Cosmética, Divulgación científica, Investigación, Microbiologóa, Nutrición, Química | Etiquetado actimel. De Memory, betalainas, celulitis, flores, Nature, Singuladerm | 2 comentarios

El hombre que congeló flores y lo publicó en Nature

Publicado el 13 enero, 2014 por José Manuel López Nicolás

Desde que inauguré Scientia he tenido una historia rondándome por la cabeza. Un hecho ocurrido esta misma semana, y que hoy no les voy a descubrir, ha sido la señal que necesitaba para contarla. Comencemos. Corría el año 2005 cuando … Seguir leyendo →