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Archivo de la categoría: Biotecnología
Sábado cine (V): «Dos gusanos y un destino» (vídeo)
Hoy traigo a Sábado Cine una conferencia de solo diez minutos pero de una gran intensidad. El título es “Dos gusanos y un destino” y se celebró en Bilbao en el evento #Naukas2021. En esta charla resumo la actividad investigadora que realizo en el Departamento de … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Investigación, Universidad
Etiquetado Encapsulación molecular, estilbenos
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Sábado cine (IV): «Transgénicos… ¿una opción de futuro?» (vídeo)
Hoy traigo a Sábado Cine una conferencia (la cuarta y siempre sobre temas diferentes) a la que le tengo mucho cariño y que está enmarcada dentro de un evento muy especial. Les cuento. Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), también … Seguir leyendo
Publicado en Biotecnología, Divulgación científica, Tecnología
Etiquetado ods, odsesiones, Transgénicos
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Sábado Cine (II): «Los colores de la biotecnología» [Aprendemos Juntos]
Lo prometido es deuda. Como les conté hace siete días todos los sábados publicaré en la sección “Sábado Cine” de SCIENTIA una conferencia, vídeo o proyecto audiovisual en el que haya participado en los meses que este blog ha estado cerrado. Si … Seguir leyendo
Publicado en Biotecnología, Divulgación científica, Universidad
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Sábado cine (I): “Química y salud: el caso de la encapsulación molecular”
Durante estos meses que SCIENTIA bajó la persiana he dado muchísimas conferencias por universidades, centros de investigación, museos, teatros, bares, etc. Las temáticas abordadas en esas conferencias han sido muy diferentes. He hablado de alimentación, de transferencia de conocimiento, de … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Encapsulación molecular, Investigación, Universidad
Etiquetado Ciclodextrina, Encapsulación
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La ciencia de mis gatos
Desde hace un año convivimos en casa con dos gatos, Mía (hembra) y Vida (macho). La primera la encontramos abandonada hace casi cinco años y, hasta hace un año, era la reina del hogar. Pero desde la llegada de Vida gracias a un gran amigo todo … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Investigación, Medicina, veterinaria
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Nanoesponjas, el nuevo ejército de Sauron
Como recordarán los fieles seguidores de SCIENTIA, muchos de los artículos científicos publicados en revistas científicas por el grupo Bioquímica y Biotecnología Enzimática de la Universidad de Murcia al que pertenezco los transformo en este blog en historias basadas en la trilogía de “El Señor … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Biotecnología, Encapsulación molecular, Química
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“UVA RICA, UVA POBRE» [Conferencia]
Como todos ustedes saben estoy orgulloso de ser químico. Por ello entenderán que esté muy contento de haber sido elegido por el Colegio Profesional de Químicos de la Región de Murcia para dar la conferencia que todos los años se imparte con … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Química
Etiquetado conferencia
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