Newton contra Leibniz

Publicado el 9 octubre, 2015 por José Manuel López Nicolás

La divulgación científica no solo tiene como objetivo difundir los nuevos avances científicos. También ha de contar a la sociedad la historia de la ciencia aunque esté repleta de terribles rivalidades entre los más grandes científicos. Aquí va una de ellas.

Poco gente duda de que Isaac Newton es uno de los científicos más importantes de la humanidad. Pero lo que poca gente conoce es que el bueno de Newton es uno de los hombres de ciencia más conflictivos que han existido. Manipulador, perverso, arrogante y hostil son algunos de los adjetivos nada cariñosos que los historiadores le han dedicado.

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Fuente: Historia de las matemáticas

Fuente: Historia de las matemáticas

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Reto Scientia #6

Publicado el 7 octubre, 2015 por José Manuel López Nicolás

Tras unos primeros Retos Scientia en los que ustedes siempre acertaban la respuesta correcta debido a las facilidades que yo les daba, últimamente no se enteran de nada. Si no les enseño una fotografía o les doy innumerables pistas no hay forma de que acierten el nombre del enigmático personaje que se esconde tras cada reto. No voy a aflojar. Como dice el Gran Wyoming, “se sufre, pero se aprende”.

Este mes deben descifrar, con la ayuda ni más ni menos que de 6 pistas, el nombre de uno de mis personajes históricos favoritos. Además, y si quieren que les dé por correcta su respuesta, deberán explicar el sentido de cada una de las pistas. Es lo que hay. Si no detallan su respuesta no será considerada como válida y si quedarán sin el premio de la “suscripción gratuita” al blog.

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¿Cuál es la rama de la ciencia más importante? [Conferencia]

Publicado el 5 octubre, 2015 por José Manuel López Nicolás

El pasado jueves me fui a la cama agotado pero tremendamente feliz. Me había levantado a las cinco de la mañana para coger un tren que me llevara desde Murcia a Sevilla. Eso es peor que cruzar la Tierra Media camino del Monte del Destino. Taxi a la estación de tren. Viaje de más de cuatro horas a Madrid. Espera de 40 minutos en Atocha. Luego dos horas y media a Sevilla en el AVE. En definitiva, se tarda menos de Sevilla a Nueva York que desde la capital hispalense a Murcia.

Murcia-Sevilla via Mordor

Murcia-Sevilla via Mordor

A pesar de lo pesado del viaje estaba contento. Iba a reencontrarme con grandes amigos a los que conozco desde hace años. Me había invitado José A. Pradas, profesor de la Universidad de Sevilla, para que impartiera la conferencia “De terremotos, asesinos y demás bichos luminiscentes” enmarcada dentro del ciclo «Año Internacional de la Luz y de las tecnologías basadas en la luz» que se está celebrando en la Facultad de Químicas de dicha universidad. Tito, además de un excelente profesor, científico y divulgador de las matemáticas, es una persona maravillosa. Pocas he conocido como él en este mundo de la divulgación. Sin embargo, hoy no toca hablar de esa charla (lo haré pronto) sino de otra que tuvo lugar unas horas más tarde. Seguir leyendo →

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LI edición del Carnaval de la Química

Publicado el 2 octubre, 2015 por José Manuel López Nicolás

Han pasado exactamente 4 años y 4 meses desde que Scientia albergó por primera vez el Carnaval de la Química. Fue en mayo de 2011 cuando esta humilde bitácora alojó la V edición de una fantástica iniciativa que tuvo Dani Torregrosa en el Año Internacional de la Química. Desde que al responsable del blog “Ese Punto azul Pálido” se le ocurrió esta gran idea son ya 50 ediciones las que ha celebrado el Carnaval de la Química.

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5 productos lácteos que no son lo que parecen

Publicado el 29 septiembre, 2015 por José Manuel López Nicolás

Dentro del sector de los alimentos funcionales hay un grupo de productos que está arrasando en el mercado. Se trata de los lácteos enriquecidos en todo tipo de ingredientes (lactobacilos, fitoesteroles, jalea real, fibra, calcio, omega-3, etc.) o a los que se les ha eliminado un compuesto presumiblemente nocivo para algún colectivo (lactosa un otro componente). Sin embargo, no es oro todo lo que reluce en el campo de los lácteos funcionales. En el post de hoy les voy a mostrar lo que se esconde tras 5 productos de esta gama que no son lo que parecen. Agárrense que vienen curvas.

  1. Actimel Pro-Vital de Danone

Es el nuevo producto estrella de Danone. Dani Rovira y Ana Belén aparecen por todos lados anunciándolo. Promete ayudar al normal funcionamiento del sistema inmunitario, al rendimiento físico o a la función psicológica normal… y todo ello gracias al archiconocido Lactobacillus casei, al ginseng y a diferentes vitaminas. Si quieren conocer a fondo la verdad de este producto pinchen en este enlace.

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Pseudociencia en alimentación y cosmética [2 conferencias]

Publicado el 27 septiembre, 2015 por José Manuel López Nicolás

Reconózcanlo. No hay mejor plan de domingo que pasar 4 horas en mi compañía. Pues bien, hoy voy a satisfacer sus deseos. Así, a lo loco. Les cuento.

paraulaLos pasados 2,3 y 4 de septiembre se celebró el “III Curso Internacional de La Ciencia Toma la Palabra: los Problemas Sociales de las Pseudociencias” en la Universidad de Alicante. El objetivo principal del curso fue ofrecer herramientas intelectuales y culturales para distinguir lo que es ciencia, pseudociencia o, directamente, esoterismo. Para alcanzar dicho objetivo los organizadores plantearon un curso que, mediante ejercicios prácticos, charlas divertidas, espectáculos de magia e interactuando con el público, recorriera las principales ramas de la Ciencia con una fuerte implantación de las denominadas pseudociencias, desde los mitos del cerebro hasta las vacunas, pasando por la física, química o la psicología.

En el marco de dicho curso que, todo hay que decirlo, fue un éxito de organización y de asistencia, tuve el placer de impartir dos conferencias. Hoy se las traigo al blog. Seguir leyendo →

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La vuelta al cole: ¿Qué necesitan nuestros hijos?

Publicado el 24 septiembre, 2015 por José Manuel López Nicolás

Con la vuelta al colegio de los más pequeños los medios de comunicación nos bombardean con publicidad de decenas de alimentos destinados a mejorar la atención de los niños en edad escolar, facilitar su desarrollo cerebral, retrasar la aparición de la fatiga en el cole, etc. Varios de esos productos emplean conceptos como la ‘nutrición inteligente’, usan imágenes de niños que acuden renegando a sus centros educativos pero que se activan al consumir determinados alimentos, etc.

Estos reclamos publicitarios son, emocionalmente, difíciles de obviar para los que tienen hijos en edad infantil. ¿Qué padres no van a querer que sus hijos consuman un producto que favorece su ‘desarrollo intelectual’? ¿Existe alguien que no esté dispuesto a comprar un alimento que ayude a sus hijos en el colegio? La gran pregunta que debemos hacernos es: ¿necesitan nuestros hijos estos productos? Seleccionemos el ejemplo de las famosas leches enriquecidas en distintos nutrientes destinadas a la alimentación de los niños en edad escolar.

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Laverdad

Nota: Este artículo forma parte de mi colaboración quincenal con el Diario La Verdad.

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