LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Tag Archives: Alimentos transgénicos
Entrevista en la Radio Pública de la Ciudad de Buenos Aires [Podcast]
La he liado. No se cómo ni porqué pero la he liado. Les cuento. El pasado sábado mis amigos argentinos de la emisora La once y diez, la Radio Pública de la Ciudad de Buenos Aires, me llamaron para hacer … Seguir leyendo
Publicado en Biotecnología
Etiquetado Alimentos transgénicos, ingeniería genética, OGM
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¿Es seguro importar transgénicos?
He decidido que en los próximos meses voy a escribir mucho sobre biotecnología. ¿Por qué? Como decía Joaquín Sabina, “Sobran los motivos”. Es un tema que me apasiona, formo parte del grupo de investigación “Bioquímica y biotecnología enzimática” de la … Seguir leyendo
Publicado en Biotecnología, Divulgación científica
Etiquetado Alimentos transgénicos, Biotecnología, EFSA, seguridad
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¿Quién revisó científicamente el artículo del maíz transgénico que produce tumores malignos?
Hoy traigo a Scientia un tema del que hace tiempo que no hablo, los alimentos transgénicos y su efecto sobre la salud. Sin embargo, lo que para mí es más relevante de todo lo que van a leer se encuentra … Seguir leyendo
Publicado en Biotecnología, Divulgación científica, Nutrición, Química
Etiquetado Alimentos transgénicos, Artículos científicos, Editorr, Glifosato, JCR, Maíz transgénico, referee, Roundup
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“Los productos naturales ¡vaya timo!”…algo más que un libro
No todos los días se tiene la oportunidad de presentar un libro. Si además esa obra está escrita por un autor con el que te identificas plenamente desde el punto de vista profesional, personal e incluso compartes grandes aficiones, la … Seguir leyendo
Publicado en Literatura, Medicina, Nutrición, Química, Varios
Etiquetado Alimentos ecológicos, Alimentos transgénicos, Divulgación científica, Energías renovables, fraudes científicos, Medicinas alternativas, Mulet
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