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“Historia Natural de la comida” (Curso de Verano de la UPV/EHU)
Todas las conferencias que doy al año son especiales. Por respeto a los organizadores, al público y a mí mismo me vuelco en cada una como si fuera la primera. Sin embargo he de reconocerles que la que voy a … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición
Etiquetado Alimentación, Curso de verano, UPV/EHU
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El próximo 31 de marzo tendrá lugar en Bilbao una de las grandes citas del año. Me refiero a “Producir o perecer: ciencia a presión”, un seminario organizado conjuntamente por la Asociación Española de Comunicación Científica (AECC) y la Cátedra … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación
Etiquetado AECC, Bilbao, Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU, Evento, UPV/EHU
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