Durante este fin de semana se ha celebrado en el Paraninfo de la Universidad del Pais Vasco en Bilbao el evento de divulgación científica #Naukas14 organizado por la plataforma de divulgación científica Naukas.com y la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU. El éxito ha sido rotundo. Ver un auditorio con capacidad para casi 600 personas repleto desde el viernes a las 9.00 de la mañana hasta el sábado a las 20.00 de la tarde para escuchar a más de 50 divulgadores científicos ha sido algo inaudito que no se había visto en las tres ediciones anteriores. El aforo del paraninfo se quedó pequeño para ver las charlas y entrevistas que formaban parte del programa… por no hablar del espectacular éxito de las nueve sesiones paralelas programadas para los más pequeños y que hicieron las delicias de grandes y enanos.
En el transcurso de #Naukas14 tuve el honor de impartir la charla titulada “El bicho que transformó un plátano en un Gin & Tonic”. Durante 10 minutos, y a través de un paseo por la microbiología, la enzimología, la encapsulación molecular, la química, la medicina y la nutrición demostré como a partir de un plátano se puede llegar a elaborar un Gin & Tonic muy especial. Si pinchan en la siguiente imagen podrán ver la charla gracias a eitb.com.
Por último, aquí les dejo el enlace al resto de las charlas que han convertido este fin de semana a Bilbao en la capital de la ciencia de este pais gracias a la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU y a Naukas.com.
Jose
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Te felicito. Una charla corta y contundente, entretenida, didáctica…tiene todo lo que debiera tener!
Mil gracias!!
Bravo, bravo, bravo… Me ha encantado. Pero sobre todo ¡enhorabuena! fundamentalmente por esa capacidad que tienes de aprender, escuchar (o leer), integrar…
¡Qué ganas de estudiar química y bioquímica! Porque a parte de los moles yo no me acuerdo ya de «ná» y me entero de la mitad 🙂
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