LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
Bebidas energéticas con miel… El acabose
Hace unos días un amigo me trajo de Italia una bebida energética que pronto llegará a España. Julián sabía que me iba a cabrear cuando leyera su publicidad. Esta bebida energética se apunta al carro de ‘lo natural’ con eslóganes … Seguir leyendo
Presentación oficial y firma de ejemplares de «Un científico en el supermercado» (7/11/2019)
El próximo jueves 7 de noviembre será un día muy especial. Se presenta oficialmente mi último libro “Un científico en el supermercado” editado por la Editorial Planeta. La gran cita tendrá lugar a las 20 horas en el Aula de Cultura … Seguir leyendo
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Solamente una vez (Episodio III)
Ya saben que todos los jueves colaboro en el programa de Radio Nacional de España “Solamente una vez” que dirige Amaya Prieto y presentan Julio Valverde y la propia Amaya Prieto. Sobre las 16.30 h. y durante 15 minutos debatimos sobre temas … Seguir leyendo
Hoy sale a la venta: «Un científico en el supermercado»… una fascinante visita guiada al museo de la ciencia cotidiana.
Por fin ha llegado el día que llevo mucho tiempo esperando. Hoy martes 29 de octubre de 2019 se publica mi nuevo libro titulado “Un científico en el supermercado” y editado por la Editorial Planeta. Lo tienen a su disposición en la … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica
Etiquetado Planeta, Un científico en el supermercado
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30 de octubre: Madrid y Granada…antes volcar que parar.
El próximo miércoles 30 de octubre será un día especial…y agotador. Por la mañana estaré en la Sede Central del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en Madrid participando en el interesantísimo curso “Herramientas para la comunicación de la ciencia”. Allí … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación, Química
Etiquetado Coffeversity, CSIC
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La fascinante batalla entre un arándano y un hongo
A lo largo del día consumimos a través de los alimentos gran cantidad de moléculas de origen vegetal y animal. Algunas poseen propiedades saludables y otras no tanto. Muchas de ellas tienen buenas características organolépticas (color, sabor, textura, aroma…) y … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Nutrición, Química
Etiquetado Bioquímica, enzima, Hongo
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Solamente una vez (Episodio II)
Como les conté en un anterior post todos lso jueves colaboro en el programa de Radio Nacional de España “Solamente una vez” que dirige Amaya Prieto y presentan Julio Valverde y la propia Amaya Prieto. Aproximadamente entro en antena a las 16.30 … Seguir leyendo
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