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Entrevista sobre bebidas energéticas
Un estudio elaborado por un comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición señala que uno de cada cuatro niños, de entre 3 y 10 años, consume bebidas energéticas de forma habitual. Entre los adolescentes esa ingesta se dispara … Seguir leyendo
De moda entre los hijos adolescentes: un experto aclara si son tan malas las bebidas energéticas como dicen
Seguro que se lo has visto a tu hijo. Una lata grande, de colores y con mucho negro, quizá plateado, que se ha puesto de moda entre su grupo de amigos y se la toman como un zumo. De hecho, puede … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Investigación, Nutrición, Química
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Las bebidas energéticas son un problema de salud pública: estas seis medidas pueden ponerle fin
Quién le iba a decir a Dietrich Mateschitz, fundador de Red Bull, que cuando se topó en Tailandia con el popular tónico Karting Daeng que se vendía en gasolineras para prevenir a los conductores de dormirse al volante, estaba dando … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Gastronomía, Nutrición, Uncategorized
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Bebidas energéticas con miel… El acabose
Hace unos días un amigo me trajo de Italia una bebida energética que pronto llegará a España. Julián sabía que me iba a cabrear cuando leyera su publicidad. Esta bebida energética se apunta al carro de ‘lo natural’ con eslóganes … Seguir leyendo
Cristiano Ronaldo, la miel y las bebidas energéticas naturales
En mi vida hay un tipo muy especial. Mucha culpa de mi labor investigadora y divulgadora la tiene él. Se trata de Adrián Matencio (@AdriMatencio), alguien al que conocí cuando a sus 18 años entró en el primer curso del … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Divulgación científica, Escepticismo, Investigación, Nutrición, Química
Etiquetado bebidas energéticas, Beebad, Cristiano, marketing pseudocientífico, miel, taurina, vitaminas
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El peligroso mundo de las bebidas energéticas
Si hay un grupo de alimentos que ha aumentado espectacularmente sus ventas en los últimos años, son las bebidas energéticas. Según datos oficiales de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el 68% de los adolescentes (10 a 18 años) … Seguir leyendo
El precio de la obesidad
Negar a estas alturas la existencia de una correlación directa entre el consumo excesivo de azúcar y enfermedades como la obesidad, la diabetes, las enfermedades coronarias, las caries, las enfermedades cardiovasculares, etc. es absurdo. En la literatura científica encontramos innumerables … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Medicina, Nutrición
Etiquetado bebidas energéticas, Burno, Obesidad
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