Archivo de la etiqueta: Ciencia y Tecnología de los Alimentos

La cantera de la divulgación científica (VII)

“Biotecnología Alimentaria” es una asignatura optativa perteneciente al Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia. La imparto desde hace 4 años. Sin duda alguna es una de las asignaturas con las que más disfruto … Seguir leyendo

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La cantera de la divulgación científica (IV)

“Biotecnología Alimentaria”, una optativa perteneciente al Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia que imparto desde hace dos años, es una las asignaturas con las que más disfruto en clase. El haber podido participar … Seguir leyendo

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