Archivo de la etiqueta: Sirtuinas

El resveratrol y el síndrome de Hutchinson-Gilford (progeria): una puerta abierta a la esperanza

Si usted es lector asiduo de este blog sabrá que la divulgación científica de todo lo relativo a las enfermedades raras es una de mis preferencias… y más si esta divulgación está asociada a las moléculas con las que tengo … Seguir leyendo

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Premio Goya a la Mejor Película de Ciencia Ficción: “El guardián de la longevidad celular”

La industria de los alimentos funcionales, la gran perjudicada por la aparición de un reglamento europeo que prohíbe anunciar a los productos alimenticios ningún tipo de propiedad saludable sin respaldo científico, tiene un nuevo sucesor a la hora de usar … Seguir leyendo

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Los 7 pecados capitales del resveratrol, la molécula de la eterna juventud

Vaya por delante que creo firmemente en muchas de las beneficiosas propiedades demostradas in vitro de uno de los antioxidantes más estudiados en los últimos años, el resveratrol, molécula perteneciente a la familia de los estilbenos y que podemos encontrar … Seguir leyendo

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