Author Archives: José Manuel López Nicolás
Reserva en tu kiosco: «Reacciones cotidianas. La química en en el día a día»
A finales de verano pasado recibí una llamada de Dolors González, editora de la colección de libros “Divulgar la Ciencia” que desde el mes de abril publica El Pais todos los domingos. La dirección de contenidos de dicha colección la lleva … Seguir leyendo
Amor, sexo, alcohol… y golosinas
Primer fin de semana en la playa y primera sorpresa del verano. Carlos Ulises Brugarolas-Gilabert Mancebo de Todos los Santos, más conocido por Mariano, un viejo amigo de la Dehesa de Campoamor que juraba y perjuraba que jamás se enamoraría, … Seguir leyendo
La lucha contra la radiación solar
Llega el verano y algo que debería ser norma durante todo el año, protegernos de la radiación solar, se convierte en una necesidad imperiosa. Pero…¿sabemos de qué nos estamos protegiendo? ¿conocemos como funcionan las crema solares? ¿y las nuevas bebidas … Seguir leyendo
Azul
Vuelven las colaboraciones al blog. En esta ocasión les traigo el post «Azul» escrito por Irene Rosa Díaz, graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Autònoma de Barcelona. Este post forma parte de un blog realizado en la asignatura «Biotecnologia Alimentaria» … Seguir leyendo
Entrevista en Onda Vasca
El pasado domingo mis amigos de Onda Vasca me hicieron madrugar (léase las 9.30 de la mañana) para hablar de “Vamos a Comprar Mentiras. Alimento y cosméticos desmontados por la ciencia”. En principio disponíamos de poco tiempo pero la conversación … Seguir leyendo
«Estamos jodíos» [Charla de 5 minutos]
Si solamente están dispuestos a ver una única charla de todas las que he dado en 2016, esa debe ser la que hoy les traigo al blog y que dura solo 5 minutos. Me refiero a la que di en el … Seguir leyendo
Llega #Naukas16, la gran fiesta de la divulgación científica
Estimados amigos, tengo una noticia agridulce para ustedes. Se acaba de publicar el programa de uno de los mayores eventos de divulgación científica que se celebran en toda Europa. Me refiero a #Naukas16, las jornadas organizadas por la plataforma de … Seguir leyendo

