LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
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MURyCíA (Podcast en Onda Regional de Murcia)
Este año también estoy colaborando con Onda Regional de Murcia en su programa MURyCÍA. Cada dos lunes (aproximadamente a las 11.15 h. de la mañana) la periodista y gran amiga Marta Ferrero me entrevista acerca de algún tema de actualidad … Seguir leyendo
Reto Scientia #24
Los estoy poniendo en su sitio. Tras una serie de Retos en los que se vinieron arriba subí un poquito el listón y de nuevo su nivel de aciertos ha caído en picado. Veremos qué pasa en la edición del mes … Seguir leyendo
«La ciencia en América»… por Neil de Grasse Tyson (Vídeo)
5 minutos. Eso es lo que dura este vídeo que quiero que vean. Se trata de una reflexión que hace el para mi mejor divulgador del mundo actualmente, el admirado Neil de Grasse Tyson, sobre la importancia de la ciencia … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Genios, Uncategorized
Etiquetado EEUU, Neil deGrasse Tyson, Política
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Pseudociencia en el supermercado (Vídeo)
Una de las conferencias más especiales que he impartido recientemente fue la titulada “Pseudociencia en el supermercado” con la que inauguré en Málaga la XIV edición de Encuentros con la Ciencia, una serie de eventos que se desarrollan en las … Seguir leyendo
Reto Scientia #23
Llega el reto del mes de abril. Por motivos que no vienen a cuento el corazón se me ha enternecido estos días, por lo que he decidido bajar un poco el nivel. Tras las pistas de hoy se esconde uno … Seguir leyendo
TARDEO [Entrevista en TVM]
La semana la tengo bastante complicada. Mañana participo en Santiago de Compostela en un apasionante debate (Regueifa) acerca del papel de la industria alimentaria a la hora de diseñar una dieta sana. Además, el próximo viernes estaré en Bilbao para hablar de … Seguir leyendo
Nuevos alimentos para reducir el colesterol
Tenemos un problema. Las enfermedades cardiovasculares matan cada año aproximadamente a 4 millones de personas en los países miembros de la Organización Mundial de la Salud, y a cerca de 1,9 millones en la Unión Europea, siendo responsables del 52 … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Escepticismo, Gastronomía, Nutrición, Uncategorized
Etiquetado colesterol. esteroles, estanoles
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