LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Category Archives: veterinaria
Situación actual de la entomofagia: autorizaciones, ventajas, inconvenientes y futuro del consumo de insectos
A pesar de que la entomofagia (el consumo de insectos por humanos) está de moda, son muchas las dudas existentes en la sociedad acercad de esta tendencia. En el post de hoy intentaré arrojar luz sobre este innovador campo de la alimentación … Seguir leyendo
Publicado en Biología, Divulgación científica, Gastronomía, Microbiología, Nutrición, veterinaria
Etiquetado entomofagia, insectos
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La ciencia de mis gatos
Desde hace un año convivimos en casa con dos gatos, Mía (hembra) y Vida (macho). La primera la encontramos abandonada hace casi cinco años y, hasta hace un año, era la reina del hogar. Pero desde la llegada de Vida gracias a un gran amigo todo … Seguir leyendo
Publicado en Biología, bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Investigación, Medicina, veterinaria
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Atención: nace «Sherlock Health»…un nuevo blog de divulgación científica
La divulgación científica está de enhorabuena. Uno de los mejores profesores, investigadores y comunicadores de la Universidad de Murcia acaba de dar el paso adelante que todos esperábamos y ha abierto un blog. Se trata de Christian de la Fe, … Seguir leyendo
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Stranger Pigs y la Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia
El pasado domingo asistí a un espectáculo lamentable. Me refiero al último programa de “Salvados” emitido por “La Sexta TV” y titulado “Stranger Pigs”. En el famoso programa, dirigido por Jordi Évole, se abordaban supuestamente algunos aspectos relacionados con el … Seguir leyendo
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