Archivo de la etiqueta: VitaTEN

El plátano de Jennifer López [Conferencia]

Publicado el 5 enero, 2014 por José Manuel López Nicolás

Siempre he admirado a aquellos conferenciantes que emplean diferentes registros en sus charlas. Por ello en mis conferencias intento, no siempre con éxito, variar tanto los temas como el tono usado en cada una de ellas. Pues bien, si hace … Seguir leyendo →

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La guerra de la tensión arterial: VitaTEN contra aguacates

Publicado el 30 julio, 2012 por José Manuel López Nicolás

Se acabó. Tras mucho tiempo escribiendo acerca del mundo de los alimentos funcionales, el que más cuota de mercado ha alcanzado dentro de las superficies comerciales en los últimos años, éste es el último post que publico sobre este grupo … Seguir leyendo →

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Publicado en bioquímica, Biotecnología, Divulgación científica, Gastronomía, Nanotecnología, Química, Uncategorized | Etiquetado , , , , , , | 51 comentarios