LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
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Cristiano Ronaldo, la miel y las bebidas energéticas naturales
En mi vida hay un tipo muy especial. Mucha culpa de mi labor investigadora y divulgadora la tiene él. Se trata de Adrián Matencio (@AdriMatencio), alguien al que conocí cuando a sus 18 años entró en el primer curso del … Seguir leyendo
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Taurina: ¿beneficiosa o tóxica?
Aunque se cree que un alimento funcional es un producto enriquecido en algún tipo de nutriente, existen otros métodos para desarrollar este grupo de alimentos que tanto éxito (la mayoría de las veces injustificado) tienen entre el consumidor. Podemos elaborarlos … Seguir leyendo
Bifrutas Active de Pascual y su extraño «Sin Taurina»
El mundo de los alimentos “Sin” se nos ha ido de las manos. A los consabidos y a veces absurdos “Sin conservantes”, “Sin grasas” o “Sin Azúcares”, se le sumaron los surrealistas “Sin porquerías”, los productos “Sin lactosa” para no … Seguir leyendo
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¿Te da alas el Red Bull?
Ha vuelto a ganar y, como casi siempre, utilizando “males artes”. Sebastian Vettel, el piloto de la escudería austriaca “Red Bull”, se impuso hace dos días en el Gran Premio de Fórmula 1 de Singapur y de nuevo acecha el … Seguir leyendo
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