LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
La nanotecnología y la «Guerra de las huellas dactilares»
Desde el primer post que publiqué en Scientia, no había vuelto a escribir sobre uno de mis hobbies…la criminalística….que no es lo mismo que la criminología, como bien me apuntó un gran bloguero no hace tantos meses. Si en aquel … Seguir leyendo
Publicado en Criminalística, Nanotecnología
Etiquetado C.S.I., Huellas dactilares, Nanoencapsulación
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La marihuana y los productos dietéticos unidos por una patata frita
Lo reconozco. Soy un adicto a las patatas fritas. Pero lo que les puedo asegurar es que no las como, como han intentando convencernos algunos que hoy voy a desenmascarar, porque tengan un gran valor nutricional, ni porque prevengan enfermedades … Seguir leyendo
Publicado en Química
Etiquetado Alimentos dietéticos, Carnaval de Química, marihuana, Obesidad, Olestra, sustitutivos de la grasa
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Los padres de la fertilización «in vitro» y la reunión de Premios Nobel de Lindau
Desde hace tiempo, concretamente 20 meses, 26 días y 22 horas, tenía una deuda pendiente con dos de los más grandes científicos de la historia… y a la primera oportunidad que se me ha presentado voy a intentar saldarla…a mi … Seguir leyendo
Publicado en Biología, Medicina, Premios Nobel
Etiquetado Fertilización in vitro, Lindau, Louise Brown, Patrick Steptoe, Robert Edwards
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Resumen de la V Edición del Carnaval de la Química
Hace ya 23 años, y como he reflejado en alguno de los post publicados en Scientia, tuve serias dudas para elegir la carrera que marcaría mi futuro profesional y, por qué no decirlo, también el personal…Física era una opción…Química la … Seguir leyendo
Los alimentos funcionales…¿Necesarios o simple cuestión de marketing?
Por fin me he decidido a hablar de mi tema preferido. Durante estos últimos meses he dedicado en Scientia diversos artículos a los alimentos transgénicos, ecológicos…pero aun no me había lanzado a debatir sobre el grupo de nuevos alimentos con … Seguir leyendo
Astérix…un troll en la neurocirugía científica
Al principio creía que se trataba una broma de un amigo. Luego pensé que un hacker había pirateado la página de Pub Med donde encontré el artículo para reírse de la comunidad científica. Sin embargo, cuando tuve acceso al documento … Seguir leyendo
Publicado en Humor
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¿Cuál es el artículo más referenciado de la historia de la ciencia?
No me lo puedo creer. Lo tengo en mi archivador desde hace, exactamente, 20 años. Lo empleo casi a diario para el cálculo de constantes bioquímicas de todo tipo, es la base de cientos de cálculos relacionados con la cinética … Seguir leyendo
Publicado en Biología, Química
Etiquetado Carnaval de Biología, Carnaval de Química, Enzimas
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