LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
¿Quién era Michaelis-Menten?
Sabía yo que alguien me lo reprocharía…y en el fondo tiene razón. Hace poco mostré abiertamente en un post mi gran amor por la ciclodextrina, mi compañera de peripecias investigadoras en los últimos 15 años. Pero lo que no dije, … Seguir leyendo
Publicado en Biología, Química
Etiquetado Carnaval de Biología, Carnaval de Química, Enzimas, Mujeres científicas
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La «Guerra por la Edad de la Tierra»…Kelvin contra todos
Físicos, geólogos, biólogos, químicos…hasta las Sagradas Escrituras estuvieron implicadas en la gran batalla que se desató por descubrir la edad de la Tierra. Hoy traemos a Scientia una de las polémicas más interesantes de la historia de la ciencia, tanto … Seguir leyendo
La enfermedad celiaca, los nuevos alimentos y la demagogia pseudocientífica
Hace aproximadamente una semana, coincidiendo con el «Día Nacional del Celiaco», me indigné viendo una noticia en los principales medios de comunicación españoles relacionada con la enfermedad celiaca. “Tristemente” el cabreo se me estaba pasando y la noticia quedaba en el … Seguir leyendo
Publicado en Biología, Nutrición, Química
Etiquetado Carnaval de Biología, Carnaval de Química, Celiaquía, Funcionales, Gluten, Transgénicos
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Resumen del XIX Carnaval de la Física
Acaba el mes de Mayo y con él nuestro querido XIX Carnaval de la Física.
Mozart y el fútbol unidos por un hongo bioluminiscente
Relacionar el fútbol y la música a través de la biología, y más concretamente de la micología, no es tarea fácil…pero hoy lo vamos a intentar en Scientia.
V Edición del Carnaval de la Química
Estimados lectores de Scientia, Os prometo que, a pesar de que lo he deseado desde que conocí la fabulosa iniciativa del blog Ese punto azul Pálido, no lo he buscado, ni me he insinuado, ni siquiera me he ofrecido a … Seguir leyendo
La «Guerra del Cálculo Matemático»…Newton contra Leibniz
Estarán de acuerdo conmigo que si se les hace una encuesta donde se les solicite una relación de los tres científicos más importantes de la historia, el gran Isaac Newton es uno de los fijos en esa lista. Pero lo … Seguir leyendo
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