Category Archives: Escepticismo
Sobre el bisfenol A, tiques y calcetines
En el campo de la ciencia hay temas que, cada cierto tiempo, se ponen de moda. Uno de ellos es el famoso bisfenol A, uno de los compuestos más polémicos de los últimos años. Hace unos meses nos despertamos con … Seguir leyendo
‘Blade Runner’ y las placentas vegetales
En el monólogo final de la película ‘Blade Runner’ (1982), dirigida por Ridley Scott, el replicante Roy Batty dice textualmente: «Yo… he visto cosas que vosotros no creeríais. Atacar naves en llamas más allá de Orión. He visto rayos-C brillar … Seguir leyendo
Boro y silicio, la última moda en productos para la salud
¿Se acuerdan de aquellas reglas nemotécnicas que nos ayudaban a formular la Química de nuestros años mozos? No sé ustedes, pero yo personalmente pasé largas noches aprendiendo a identificar las fórmulas de cientos de compuestos de naturaleza orgánica e inorgánica. … Seguir leyendo
75 frases que debe evitar en Nochebuena si no quiere quedar como un “cuñado”
Queda poco para la cena más esperada del año, la de Nochebuena. En unas horas nos sentaremos a la mesa rodeados de nuestros seres más queridos para disfrutar de una velada muy especial. Desgraciadamente esa noche también suele ser fuente … Seguir leyendo
Tenis: ciencia y anti ciencia [Vídeo]
El pasado 16 de octubre tuve el honor de impartir una charla que me hizo muchísima ilusión diseñarla, prepararla y, como no, ponerla en escena. Llevó por título “Tenis: ciencia y anticiencia” y se enmarcó dentro del amplio calendario de actividades que … Seguir leyendo
La cafeína está de moda
Hasta hace pocos años solo la encontrábamos en el café. Sin embargo, actualmente la cafeína forma parte de infinidad de productos. Zumos enriquecidos, sprays anticelulíticos, suplementos deportivos, bebidas energéticas o chicles funcionales son algunos de los ejemplos de nuevos productos … Seguir leyendo
La mentira de los preparados lácteos para bajar la tensión
Ya ha comenzado el curso académico en la Universidad y los alumnos de primer curso están nerviosos. Son los primeros días en el centro donde pasarán sus próximos años y andan un poco perdidos. Hace unos días me encontré a … Seguir leyendo

