Archivo de la etiqueta: Marketing

“Científico en el laboratorio de día…espía en el supermercado de noche” [Vídeo]

Hace unos días tuve el inmenso placer de impartir en Logroño  la conferencia “Científico en el laboratorio de día…espía en el supermercado de noche”. El evento estuvo organizado por la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de La Rioja y patrocinado por … Seguir leyendo

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“¿Sabemos lo que comemos?” (Vídeo)

No se me ocurre un post más adecuado para el día de Nochebuena que el que van a leeer…jejejeje. Les cuento. Hace unas semanas, invitado por la Unidad de Cultura de Científica e Innovación de la Universidad de Burgos, impartí en … Seguir leyendo

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Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Escepticismo, Gastronomía, Investigación, Nutrición, Química | Etiquetado , , | 5 comentarios

El arma secreta del marketing alimentario

Hace unos días pude ver este impactante video en el que Kate Cooper nos expone las 3 claves del marketing alimentario… entre las que se encuentra el arma secreta que, según ella, emplean los especialistas del sector para vendernos toda clase … Seguir leyendo

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El increíble mundo de las etiquetas pseudocientíficas (VI): las aguas minerales

Sí, ya lo sé. El otro día saqué el fusil y se me fue la mano repartiendo estopa en el post “Los 7 pecado(re)s del marketing pseudocientífico” … pero es que hay cosas que me superan. Pues bien, para que … Seguir leyendo

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Ciencia y Publicidad… un matrimonio mal avenido. [Conferencia]

El pasado viernes 20 de Junio tuve el placer de impartir en el Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) el seminario titulado “Ciencia y Publicidad… un matrimonio mal avenido”. Debo reconocerles … Seguir leyendo

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Publicado en bioquímica, Escepticismo, Nutrición, Química | Etiquetado , , , | 19 comentarios

Dos reglamentos y un destino: la impunidad

Ha llegado el momento de hacer una parada en la denuncia del marketing pseudocientífico, reflexionar y entonar un mea culpa. Llevo publicados muchos posts dedicados a proporcionar al consumidor toda la información posible para que sus elecciones a la hora … Seguir leyendo

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Marketing pseudocientífico en EeeP [Conferencia]

Hoy es domingo y cómo sé que no tienen planes les traigo al Canal de You Tube Scientia una charla que recuerdo con gran cariño. Se trata del rato que pasé hace ya algún tiempo con los amigos de ARP-SAPC (Sociedad … Seguir leyendo

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