Archivo de la etiqueta: Marketing

El arma secreta del marketing alimentario

Publicado el 10 septiembre, 2014 por José Manuel López Nicolás

Hace unos días pude ver este impactante video en el que Kate Cooper nos expone las 3 claves del marketing alimentario… entre las que se encuentra el arma secreta que, según ella, emplean los especialistas del sector para vendernos toda clase … Seguir leyendo →

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Publicado en Nutrición | Etiquetado Marketing | 66 comentarios

El increíble mundo de las etiquetas pseudocientíficas (VI): las aguas minerales

Publicado el 24 julio, 2014 por José Manuel López Nicolás

Sí, ya lo sé. El otro día saqué el fusil y se me fue la mano repartiendo estopa en el post “Los 7 pecado(re)s del marketing pseudocientífico” … pero es que hay cosas que me superan. Pues bien, para que … Seguir leyendo →

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Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Humor, Uncategorized | Etiquetado Agua mineral, Etiqueta, Marketing, marketing pseudocientífico | 142 comentarios

Ciencia y Publicidad… un matrimonio mal avenido. [Conferencia]

Publicado el 24 junio, 2014 por José Manuel López Nicolás

El pasado viernes 20 de Junio tuve el placer de impartir en el Instituto de Biología Molecular y Celular (IBMC) de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) el seminario titulado “Ciencia y Publicidad… un matrimonio mal avenido”. Debo reconocerles … Seguir leyendo →

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Publicado en bioquímica, Escepticismo, Nutrición, Química | Etiquetado Marketing, Pseudociencia, Quimiofobia, UMH | 19 comentarios

Dos reglamentos y un destino: la impunidad

Publicado el 28 enero, 2014 por José Manuel López Nicolás

Ha llegado el momento de hacer una parada en la denuncia del marketing pseudocientífico, reflexionar y entonar un mea culpa. Llevo publicados muchos posts dedicados a proporcionar al consumidor toda la información posible para que sus elecciones a la hora … Seguir leyendo →

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Publicado en Cosmética, Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición | Etiquetado Alimentos funcionales, Cosmética, Escepticismo, Fraude, impunidad, Marketing | 34 comentarios

Marketing pseudocientífico en EeeP [Conferencia]

Publicado el 22 enero, 2014 por José Manuel López Nicolás

Hoy es domingo y cómo sé que no tienen planes les traigo al Canal de You Tube Scientia una charla que recuerdo con gran cariño. Se trata del rato que pasé hace ya algún tiempo con los amigos de ARP-SAPC (Sociedad … Seguir leyendo →

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Publicado en Divulgación científica, Escepticismo | Etiquetado ARP-SAPC, Escepticismo, Marketing | 3 comentarios

Actimel 0%…¿en qué?

Publicado el 22 enero, 2014 por José Manuel López Nicolás

Hace unos días, paseando por un centro comercial (sí, yo paseo por ellos y no solo compro) observé algo que me llamó la atención. Mientras la mayoría de los productos que se anunciaban como 0 % llevaban escrito junto a … Seguir leyendo →

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Publicado en Nutrición | Etiquetado Actimel, etiquetado nutricional, health claim, Marketing | 42 comentarios

Leches infantiles de crecimiento… ¿son necesarias?

Publicado el 6 noviembre, 2013 por José Manuel López Nicolás

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) acaba de publicar un informe que ha disparado todas las alarmas en el sector lácteo. En un dictamen realizado por el Panel de Expertos en Nutrición, Alergias y Dietéticos se cuestiona no solamente … Seguir leyendo →