LA CIENCIA DE LOS CAMPEONES (PLANETA)
Author Archives: José Manuel López Nicolás
¿Debemos preocuparnos por el consumo de panga?
Esta semana varios medios de comunicación se han hecho eco de un estudio científico que alerta sobre los riesgos del consumo de panga, un pez presente en algunos menús que se sirven en colegios, hospitales y residencias de mayores. La … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Gastronomía, Nutrición
1 comentario
Manzanas transgénicas: por qué no se venden en España
Hoy toca cambiar el chip. Mientras en anteriores artículos les he contado las propiedades de algunos productos que se venden en mi supermercado favorito, hoy voy a escribir acerca de unos productos que, desgraciadamente, no hay forma de encontrarlos en … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Gastronomía, Química
Etiquetado manzanas, Transgénicos
6 comentarios
Reto Scientia #32
Llega el mes de mayo y llega el siguiente Reto Scientia. Es muy muy muy fácil. El personaje es uno de mis preferidos en el mundo de la ciencia.Veremos si logran descubrirlo. 6 pistas tienen para acertarlo y alguna de ellas … Seguir leyendo
Ciencia en Corto (III): «Enfermedades raras»
Hace unas semanas la Unidad de Cultura Científica e Innovación de la Universidad de Murcia presentó el proyecto “Ciencia en Corto”, una serie de vídeos de animación en los que se abordan diversos aspectos de la ciencia de interés para el gran público. … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Investigación, Medicina
Etiquetado Enfermedades raras
6 comentarios
Colágeno, hialurónico y condroitina… los tres jinetes de la salud articular
Me estoy haciendo mayor y eso lo noto en mis articulaciones. Por esta razón hace unos días volví a hacer de espía en nuestro supermercado. Y no me hizo falta buscar mucho. En un lineal muy visible pude observar una … Seguir leyendo
Publicado en bioquímica, Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición, Química
Etiquetado deporte, Nutrición Deportiva
2 comentarios
5 pasos para evitar el fraude en la cesta de la compra
Alo largo de artículos anteriores he destripado muchos productos alabando sus propiedades beneficiosas y criticando las mentiras que se esconden detrás de su publicidad. Hoy cambiaremos el chip. Voy a enseñarles, en 5 cómodos pasos, la forma de que ustedes … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición
Etiquetado marketing pseudocientífico
2 comentarios
¿Isoflavonas para la menopausia? Va a ser que no
Ayer volví al supermercado para hacer de espía. El lineal que hace unos días estaba lleno de cronosuplementos lo habían sustituido por otro abarrotado de complementos alimenticios destinados a combatir la menopausia. Todos ellos tenían un ingrediente común: las isoflavonas. … Seguir leyendo
Publicado en Divulgación científica, Escepticismo, Nutrición, Química
1 comentario
SCIENTIA 